Kulinarik im TV Archive - Seite 5 von 900 - Gourmet Report

14. Juni 202013. Juni 2020

Über besondere Herausforderungen des Kochens – ZDF Reportage

Über besondere Herausforderungen des Kochens - im Sterne-Restaurant, in der Großkantine und in der Kochschule der Bundeswehr - berichtet am Sonntag, 14. Juni 2020, 17.55 Uhr, die "ZDF.reportage: Deutschland kocht - Zwischen Gulaschkanone und Sternestress". Der Film von Trieneke Klein steht ab Freitag, 12. Juni 2020, 9.00 Uhr, in der ZDFmediathek zur Verfügung weiterlesen ...

2. Januar 202016. April 2021

Der Gourmetpate Tim Mälzer

Mit allem hätte Tim Mälzer gerechnet, aber sicher nicht, dass er offizieller "GourmetPate" wird! weiterlesen ...

19. Dezember 201922. Februar 2024

Tellertausch – neue Kochshow mit Lafer

Unter dem Titel "Tellertausch" haben NDR und SWR eine neue Kochshow angekündigt, die von Johann Lafer moderiert wird. Erstmals zu sehen gibt es das neue Format ab dem 21. Dezember in der ARD-Mediathek weiterlesen ...

10. Dezember 201910. Dezember 2019

Maximilian Lorenz ./. Jens Jakob im TV-Koch Duell

Am vergangenen Freitag trat der Kölner Sternekoch Maximilian Lorenz (Restaurant „maximilian lorenz“) mit Küchenchef Enrico Hirschfeld und der Auszubildenden Pia Hautzer in Tim Mälzers Fernsehshow „Ready to beef“ gegen den ehemaligen Zwei-Sterne-Koch Jens Jakob an weiterlesen ...

23. November 201926. Juni 2025

Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets, Rezept Cliff Hämmerle

Heute bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen leckeren Nachtisch zu: Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets - Rezept zum Nachkochen weiterlesen ...

15. November 20191. Juni 2020

„Ready to beef“ mit Tim Mälzer und Tim Raue am Freitag

"Mein Motto ist: Geil kochen!" Auftakt der neuen VOX-Kochshow "Ready to beef" mit Tim Mälzer und Tim Raue am Freitag, 15.11., ab 20:15 Uhr in einer Doppelfolge weiterlesen ...

5. November 20195. November 2019

„Ready to Beef!“ 2019- Die Kandidaten

In "Ready to Beef" kochen zwei renommierte Profi-Küchenchefs gegeneinander. Moderiert wird die VOX-Show von Tim Mälzer und Tim Raue ist der einzige Juror. "Ready to Beef" läuft ab Freitag, 15. November, wöchentlich weiterlesen ...

30. Oktober 201929. Oktober 2019

Christoph Rüffer heute bei The Taste

Zwei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte und "Koch des Jahres 2015": Das sind wohl die drei größten, jedoch lange nicht alle Auszeichnungen von Christoph Rüffer weiterlesen ...

22. Oktober 201921. Mai 2023

Cholesterin, der große Bluff

Was wäre, wenn die teuren Diät-Lebensmittel und Medikamente, die den Cholesterinspiegel senken sollen, unnütz wären? Oder sogar gefährlich, wie manche Experten erklären? weiterlesen ...

18. Oktober 201925. Februar 2020

Unser Hirn ist, was es isst

Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass die Ernährung unmittelbaren Einfluss auf unsere seelische Gesundheit und geistige Verfassung hat weiterlesen ...