Kategorie: Food

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Ergebnisse der Bundesweinprämierung

Die besten sind: Weingut Karl Pfaffmann Erben, Walsheim, Winzergenossenschaft Achkarren am Kaiserstuhl eG, Heuchelberger Weingärtner eG, Schwaigern, Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, Weingut Geiger & Söhne, Thüngersheim, Weingut Darting, Bad Dürkheim weiterlesen ...
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Fritz Zwahlen

John DeLucie, der in New York die Spitzenrestaurants "Waverly Inn" und "The Lion" führt, gefolgt von Bel Coelho, Chefköchin und Besitzerin des Gourmettempels "Dui" in São Paulo, und schließlich Susur Lee, dessen Restaurants in Singapur, Toronto und Washington Feinschmecker aus aller Welt anlocken, kochen im Amanyara weiterlesen ...
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World Wine Symposium

Edle Weine und die Herausforderung der Globalisierung - das ist das Hauptthema des 4. World Wine Symposiums in der Villa d´Este am Comer See - vom 8. bis zum 11. November treffen sich renommierter Winzer, anspruchsvoller Gastronomen und privater Weinliebhaber zum gepflegten Gespräch und ausgiebigen Genuss weiterlesen ...
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Vegane Ernährung

Bedarfsdeckung nur mit Vitaminergänzung - Die meisten der 80.000 deutschen Veganer sind Frauen - Das größte Risiko für eine Unterversorgung besteht beim Vitamin B12, das in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vorkommt - Auch Calcium ist selten weiterlesen ...
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Johann Lafer

Sternekoch Johann Lafer bei den "Geschmackstagen" auf dem Münchner Viktualienmarkt - Morgen, am 2.10., grillt Lafer zusammen mit Ilse Aigner von 15 - 15.45 Uhr weiterlesen ...
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Cointreau Championship

Eine neue Cointreau Championship 2012, Motto "Talent meets Experience", startet: Gesucht werden junge Barkeeper-Talente - Es können sich alle Barkeeper mit max. 3 Jahren Berufserfahrung bewerben, die in einem gastronomischen Betrieb in Deutschland arbeiten - Einsendeschluss 22. Oktober 2012 weiterlesen ...