Betty Bossi-Erfinderin Emmi Creola-Maag gestorben
Creola-Maag hatte «Betty Bossi» vor 50 Jahren im Auftrag der Firma Sais/Astra erfunden weiterlesen ...
Das dritte Gault Millau Magazin ist da!
Sommelièren – Immer mehr Frauen übernehmen die Regentschaft über die Weinkeller der Spitzengastronomie weiterlesen ...
Restaurant Hitlisten
Hans Buchner übernimmt die Webseite weiterlesen ...
Der Alfons Schuhbeck Palazzo wieder in München
Aller guten Dinge sind drei! Am 27. Oktober beginnt das dritte PALAZZO-Gastspiel in München. Alfons Schuhbeck serviert erneut Köstliches, Komisches und Künstlerisches weiterlesen ...
Kochen in ARD-Buffet
Kochenthema nächster: "Die besten Gerichte aus 2000 Sendungen" weiterlesen ...
Rainers Freunde – Kochshow
Ab sofort kocht Rainer Sass jeden Freitagabend mit Gästen im NDR Fernsehen. Zum Auftakt gibt es typisch deutsche Küche. Mit dabei sind Johann Lafer, Hendrik Thoma und eine Hobbyköchin weiterlesen ...
Zimtgebäck Hysterie in Deutschland
Traditionelle Zimtsterne unsicher? - Zimt enthält Cumarin, dessen gesundheitliche Bewertung derzeit stark diskutiert wird - In keinem anderen EU-Mitgliedstaat haben die Zimtgebäckhersteller derartige Probleme mit den Lebensmittelbehörden weiterlesen ...
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
Wirsing - Ein krauser Kopf für viele schmackhafte Gerichte. WDR, Freitag, 06.10., 18:20 - 18:50 Uhr weiterlesen ...
Mirko Reeh und André Großfeld
Hessen à la carte - Lust auf Herbst.HR, Freitag, 06.10., 20:15 - 21:00 Uhr weiterlesen ...