Fit für die Köche-WM
Generalprobe für das Finale in Luxemburg mit Sebastian Schulze weiterlesen ...
Endlich! Bocuse d’or Kandidaten stehen fest
Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d'or Kandidaten! weiterlesen ...
Wie der Tee in den Beutel kommt
Mauritius: Eine neue Tour in einer Teeplantage und -fabrik bietet Touristen einen Einblick in die Teeherstellung weiterlesen ...
Weinfreunde erwarten frische 2006er
Weinlese frühzeitig beendet - Erntemengen mit ca. 9 Mio. hl geringer als erwartet - Überdurchschnittlich gute Traubenreife - Rotweine sind Gewinner des Jahrgangs weiterlesen ...
Genussreiche Lektüre: Weihnachtsgrüße in Buchform
Zwei Seiten der Lieblingslektüre in Zucker gedruckt und auf Schokolade in Buchform gelegt - süßer lassen sich Grüße nicht verpacken weiterlesen ...
Zweisamkeit am Herd: das neue Bookazine „Kochen für zwei“
Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: "Kochen für zwei" ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer "Schiffchen" und in Belgien gearbeitet hat, bevor sie sich selbstständig machte weiterlesen ...
Zweifacher Erfolg für das Hotel Adlon Kempinski Berlin
Raffaele Sorrentino ist „Concierge des Jahres 2007“ und Gerhard Retter „Restaurantleiter des Jahres“ weiterlesen ...
BIO-Roter Trommler von „Deutsche See“
"Deutsche See" baut das eigene BIO-Sortiment weiter aus: Ab sofort bietet das Unternehmen auch den exotischen Speisefisch Roter Trommler in Bio-Qualität an weiterlesen ...
Goûts & Terroirs: erstmals im Herbst
Der Entscheid, die Goûts & Terroirs auf den Herbst zu verlegen, war goldrichtig: das Interesse der Aussteller war riesig weiterlesen ...
Ferran Adrià erhält den Lucky Strike Designer Award 2006
Die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas geht an den Star-Koch aus weiterlesen ...