Tim Mälzer Portrait

Mälzers "Zeugnis-Portfolio" ist beachtlich. Vom Hotel Ritz in London, übers Vong Junior bis nach Hamburg ins Tafelhaus und Au Quai. 2002, im eigenen Restaurant "Das Weisse Haus" in Neumühlen, zusammen mit Christian Senkel, sollte es anders werden. weiterlesen ...

Bordeaux 2006

Die Rotweine lagern durchgegoren in ihren Barriques. Das Warten auf die Malolaktische Gärung hat begonnen. Zeit für die Winzer ihre Ernteberichte zu vollenden und erste Ausblicke auf die Qualität des Jahrgangs 2006 zu geben weiterlesen ...

Otto Koch

Von Mai bis Oktober können Gäste die kreative Küche und Entertainment auf höchstem Niveau im Spezialitäten-Restaurant im ROBINSON Club Fleesensee/Mecklenburg-Vorpommern sowie erstmals auch in den ROBINSON Clubs Soma Bay/Ägypten und Nobilis/Türkei genießen weiterlesen ...