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Kategorie: Food

Veröffentlicht am 1. Februar 200724. November 2019

Ratatouille – der Film

Ratatouille ist ein Film über Remy. Remy ist eine von gutem Essen verwöhnte Feinschmeckerratte in Paris, die sich für ihre große Leidenschaft allabendlich in der Küche eines Edelrestaurants in Lebensgefahr begibt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 2007

Wolfram Siebeck in Kopenhagen

Im Restaurant Noma kocht René Redzepi. Bei ihm sollten alle deutschen Köche in die Schule gehen, die auf Teufel komm raus einen eigenen Stil entwickeln wollen – und meistens kläglich scheitern weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 200717. Januar 2017

Thomas Neeser – Adlon Berlin

Reiner Veit (Info-Radio Berlin) befragt Thomas Neeser weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 2007

Zacherl, Mälzer & Baudrexel sei Dank!

Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2006 seine Ausbildungsleistung um beeindruckende 7,4 Prozent gesteigert - Kochberuf beliebt wie nie bei der Jugend weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 200726. Mai 2022

Ein Deutscher gewinnt den Bocuse dor 2007

Der Bocuse d'or ist der wichtigste Kochwettbewerb für Profiköche - gegründet 1987 von Paul Bocuse Bocuse d'Or weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 2007

Alfons Schuhbeck Palazzo

Alfons Schuhbeck startet mit neuem Menü und neuer Show in die zweite Hälfte der PALAZZO-Saison weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 200716. Dezember 2018

Chocolaterie Castelain

Neue Räumlichkeiten und Animationsprogramm der Chocolaterie Castelain in Provence-Alpes-Côte d'Azur weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 20071. Februar 2020

Folsäure, ein Zusammenhang mit Depression?

Die Empfehlungen für die tägliche Zufuhr liegen zwischen 60 und 600 Mikrogramm Folsäure-Äquivalent. Enthalten ist das B-Vitamin sowohl in pflanzlichen Lebensmitteln wie Blattgemüsen, Spargel, Tomaten und Getreiden als auch tierischen Lebensmitteln wie Rindeleber, Thunfisch oder Weichkäse weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 2007

Restaurantführer guide-bleu.ch 2008 mit neuem Konzept

Die Zeiten, wo Empfehlungen aus der Gastronomie von wenigen "Königsmachern" publiziert wurden, sind vorbei - wenigstens für den Restaurantführer "guide-bleu.ch 2008" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Februar 2007

alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' bereitet Gedeon Burkhard einen Gemüsetopf mit Rind zu, Alfred Biolek Salat von Schinken und Chorizo mit Trauben- Rosmarin Dressing. ARD, Samstag, 03.02., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...

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