Achte Ergänzungslieferung zum CMA-Ernährungsratgeber
"wichtige fragen - richtige antworten" weiterlesen ...
Rungis Express – die Geschichte
Vor zwei Jahren war der Edel-Gastronomie-Lieferant Rungis Express pleite. Doch Känguru-Lende und Kalahari-Trüffel können sehr wohl ein Geschäft sein: Ein mutiger Investor kaufte den Betrieb vom Insolvenzverwalter und machte ihn profitabel weiterlesen ...
Molekulares Kochen
Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten "molekulargastronomischen" Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet. weiterlesen ...
Tricks vom Küchenchef
"Regionale Küche zum Kennenlernen und Mitmachen" - zum elften Mal lädt der Verein Region Kassel-Land zu dieser Veranstaltungsreihe ein - Anmeldungen noch bis zum 8. Januar weiterlesen ...
Köche lassen Sie mit „Helft uns helfen“ genießen
Benefiz-Veranstaltung am 3. März in der Stadthalle Wetzlar für einen guten Zweck - Karten-Verkauf nur noch bis zum 3. Februar weiterlesen ...
Krombacher Brauerei erwirbt die Privatbrauerei Rolinck in Steinfurt-Westfalen
Der Braubetrieb wird fortgeführt. Arbeitsverhältnisse bleiben bestehen. Rolinck wird als starke, regionale Marke weiter ausgebaut. Neue Produkte sind marktreif weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Aufgabe für die Kochprofis: Dem Koch auf den Zahn fühlen, herausfinden, ob alles nur leere Sprüche sind und ihm ins Gedächtnis rufen, dass Teamarbeit gerade in der Küche sehr wichtig ist. RTL2, Montag, 08.01., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Fruchtsaftindustrie – Bilanz 2006
Zurückgehende Margen und exorbitante Explosion der Kosten für Orangensaftkonzentrat kennzeichnen das Jahr 2006 weiterlesen ...
Länger haltbare Milch im Trend
ESL-Milch zwischen Frisch- und H-Milch weiterlesen ...
Eiswein-Fest in Niagara
Süßes Vergnügen beim „Niagara Icewine Festival“ in Ontario weiterlesen ...