Kochrezepte mit Rainer Sass
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Kreationen mit… Rote Bete
Der Chefkoch des Pariser Ritz, Michel Roth, hat für "Chic" ein leichtes und feinaromatisches Rote Bete-Rezept entwickelt weiterlesen ...
Mirko Reeh
Hessen à la carte - Winterfreuden - HR, Freitag, 09.02., 21:00 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
FESTA DEL NINO
"König von Geschmack und Fest: der Nino, Speisen und Traditionen" - Von 12. Januar bis 20 Mai 2007 - Pergola weiterlesen ...
Gastronomie des Jüdischen Zentrums
HMG verantwortlich für die Gastronomie des Jüdischen Zentrums St. Jakobsplatz - München weiterlesen ...
Fast Food fördert Klimakatastrophe
Der Ernährungsbereich ist in Deutschland für 20 Prozent der klimaschädlichen Treibhausgas - Emission verantwortlich weiterlesen ...
Berlinale 2007: Kulinarisches Kino – Eat, Drink, See Movies
"Köche sind dazu da, Lebensmittel in wohlschmeckende Speisen zu verwandeln", sagt Berlinale-Direktor Dieter Kosslick, "und mit ihrer Kunst die Menschen zu verzaubern - ähnlich wie Regisseure und Schauspieler dies mit ihren Filmen tun." weiterlesen ...
Carlo Petrini
Slow-Food-Präsident Carlo Petrini tritt bei Berlinale und Biofach auf weiterlesen ...
Jakobsmuscheln
Die Muscheln sind lebende Nahrungsmittel. Sie dürfen in der Muschel nur zwei Tage, die Nuss an sich in Frischhaltefolie zwischen 3 und 4 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden weiterlesen ...
Die Berlinale kocht
Bei der Berlinale gibt es jetzt die Reihe "Eat, Drink, See Movies - Kulinarisches Kino" zu sehen weiterlesen ...