Kochen in ADR Buffet
Geplante KochThema nächter Woche: „Kochen mit Wein“ . Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Gastrowettbewerb “Lissabon schmecken” vergibt Auszeichnungen
Die Restaurants Eleven, Pragma, Valle-Flôr und Terreiro do Paço wurden mit der Höchstnote "Drei Gabeln“ in der Kategorie Chefkoch ausgezeichnet weiterlesen ...
Ernaehrungs-Wettbewerb
Nicht vergessen! Am 15. Februar 2007 ist Anmeldeschluss für den neuen VKD-Wettbewerb "Bestes Tages-Ernährungs-Konzept" - weiterlesen ...
Kulinarisches Kino
"McWitz" zum Finale des Kulinarischen Kino - Deutsche Spitzenköche servieren Essen auf die Hand für junge Kinogänger weiterlesen ...
Wie beeinflussen Kohlenhydrate das Denken?
Ruhig, müde, konzentriert weiterlesen ...
Großer Gourmetpreis Brandenburg
Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben - Nominiert ist u.a. Alexander Dressel aus dem Potsdamer Hotel Bayrisches Haus weiterlesen ...
alfredissimo!
RBB, Sonntag, 11.02., 17:25 - 17:55 Uhr weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Quebec
Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks weiterlesen ...
Schlemmer auf Skiern
Die kulinarische Reportage - Der winzige Skiort St. Christoph am Arlberg gilt in Fachkreisen als Gourmet-Metropole der Alpen weiterlesen ...
Gesund essen: Lust oder Last?
Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen - Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen - das sind Kreationen der Molekularküche weiterlesen ...