Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen. weiterlesen ...
Bocuse d'Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro - Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland weiterlesen ...
Ab 7. April 2007 auch ab Frankfurt-Hahn nach Mallorca – Und ab Juni auch „Malle-Shuttle“ ab der neuen Ryanair-Basis am Airport Weeze – 50 Prozent Rabatt auf die niedrigsten Tarife der Vorwoche weiterlesen ...
Transfette sind ungesättigt und dennoch äußerst ungesund. Ungesättigte Fettsäuren haben mindestens eine Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen (gelb). Eine übliche ungesättigte Fettsäure bekommt dadurch einen Knick (links) und ist so weniger dicht gepackt als eine gesättigte Fettsäure (rechts) weiterlesen ...