44. Wissenschaftlicher Kongress der DGE
Forscher gehen Ernährungsprobleme des 21. Jahrhunderts an weiterlesen ...
Hannover-Aktuell präsentiert das südamerikansche Restaurant Ekeko
Im Ekeko möchte man Sie mit Speisen, Getränken und Ambiente verwöhnen und überraschen weiterlesen ...
kochen & genießen präsentiert neues Sonderheft: Torten-Hits
kochen & genießen, die monatliche Foodzeitschrift mit Gelinggarantie aus der Bauer Verlagsgruppe, veröffentlicht am 7. März unter dem Titel "Torten-Hits" ein weiteres Sonderheft weiterlesen ...
InterWhisky Festival 2007
Großes Interesse an Whisky-Ausstellung Whisk(e)y - Kult- und Trendgetränk. Der Prince of Wales, aber auch Harrison Ford weiß das „Uisge Beatha“ (Lebenswasser) zu genießen weiterlesen ...
Tim Mälzer und Jamie Oliver bei Kerner
Freitag Abend zu Gast bei Johannes B. Kerner: Die Star-Köche Jamie Oliver und Tim Mälzer brutzeln um die Wette. ZDF,Freitag, 09.03.07 23:00 Uhr weiterlesen ...
Oslo überrascht mit einigen internationalen Spitzenrestaurants
Jedes Kind in Norwegen kennt Eyvind Hellstrøm. Der Küchenchef und Patron des Restaurants „Bagatelle“ neben der Osloer Nationalbibliothek hat die Fahne der feinen Küche im Land viele Jahre fast allein hochgehalten weiterlesen ...
Ideenwettbewerb „Spot Fit! – Clever essen und bewegen“
Kinder sind Trendsetter - sie sind Konsumenten von heute und trainieren das Kaufverhalten sowie die Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten von morgen. Schon mit sechs Jahren haben Sie ein ausgeprägtes Markenbewusstsein und beeinflussen die Kaufentscheidungen ihrer Familie, auch bei Lebensmitteln weiterlesen ...
Vinasse gegen Apfelschorf im biologischen Obstbau
Vinasse verringert die Bildung der so genannten Ascosporen von Apfelschorf um mehr als 95 Prozent und ist somit ein wirkungsvolles Mittel gegen diese bedeutende Krankhei weiterlesen ...
Besonders gesund: Knoblauch vor dem Kochen pressen
Knoblauch ist vermutlich besonders gesund, wenn die Zehen zerdrückt und dann nur kurz erhitzt werden. Durch das Pressen wird ein Enzym freigesetzt, das die Bildung von für das Herz-Kreislaufsystem positiven Wirkstoffen begünstigt weiterlesen ...
Osterhase bringt riesige „Beton-Wein-Eier“
Bio-Weingut MEINKLANG sorgt wieder für Furore: Sensibler St. Laurent lagert ab sofort in großen Beton-Eiern weiterlesen ...