Bio-Bier und Gastro-Forum kamen an
CMA zieht nach der BioFach 2007 ein positives Fazit weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Kochprofis Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel reisen in dieser Folge in die Hauptstadt. RTL2, Montag, 05.03., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Burg Schwarzenstein will zur ersten Gourmetadresse im Rheingau werden
Burg Schwarzenstein ist bereits seit November 2006 als einziges Restaurant im Rheingau mit 17 Punkten im "Gault Millau" vertreten - nun wurde das Haus als Neuzugang in der exklusiven Kollektion Relais & Chateaux aufgenommen weiterlesen ...
Vanille – Königin der Gewürze
Vanille ist nicht gleich Vanille. Vanilleschoten von guter Qualität sind schwarzbraun, glänzend und elastisch und haben einen hohen Vanillingehalt. Das höchste Gütezeichen sind weiße Kristalle auf der Schote. VOX, Montag, 05.03., 23:00 - 23:50 Uhr weiterlesen ...
Der Eiskeller in Hamburg-Harburg startet mit zwei ganz besonderen Events schokoladig in den Frühling!
In Hamburg-Harburg wird’s zum Frühlingsbeginn ganz schön schokoladig … weiterlesen ...
Sinnliche Träume aus Schokolade in Patisserie Rebmann
Einen Kurzurlaub versüßt durch leckere Köstlichkeiten - das gibt es in der Weinbaugemeinde Leinsweiler an der Deutschen Weinstraße - in einer kleinen Patisserie weiterlesen ...
Erneut Rekordpreise für Mouton & Co
Die Versteigerung des privaten Weinkellers von Baroness Philippine de Rothschild's brachte in New York wie erwartet ein Rekordergebnis in Höhe von 2,223,417 US-Dollar weiterlesen ...
Starköche auf der Internorga – Messerschleifvorführung
Starköche wie Thomas Kammeier, Achim Schwekendiek, Mike Süsser u.v.a. kochen auf der Internorga - Bos Food zeigt das korrekte Schleifen von japanischen Messern mit dem Schleifstein - Hamburg, 9. - 14. März weiterlesen ...
NH Hoteles steigerte 2006 Netto-Gewinn aus Hotelaktivitäten um 30,6 Prozent
Der spanische Koch Ferrán Adrià, Gründer des Restaurants El Bulli, kreierte eigens für NH Hoteles neue F&B-Konzepte: das so genannte "nhube", das Gastronomie, Unterhaltung und Hotel miteinander kombiniert, sowie "Fast Good" weiterlesen ...
Mallorca: Tristan meets Berliner Sinfonie
Gerhard Schwaiger hat für diesen Abend ein 5-gängiges Degustations-Menü passend zu den Rhythmen und Klängen der Musik für Sie zusammengestellt weiterlesen ...