Golfen mit Sterneköchen
EXKLUSIVES GOLF CHARITY HIGHLIGHT MIT 9 STERNEKÖCHEN - UNICEF Charity Turnier - Köche wie Witzigmann, Bobby Bräuer und Thomas Kammeier hautnah erleben weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Vom Engadin an den Lago Maggiore. Bayern, Mittwoch, 09.05., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Die Spargelsaison ist angebrochen
Kleine Spargelgeschichte - Berliner Küchenchefs empfehlen - Tipps von Bobby Bräuer, Josef Eder, Sonja Kugel und Thomas Kellermann weiterlesen ...
Kochgeschichten – Spargel, Sprossen und Salate
Inspiriert vom frischen Grün bereiten Hans Haas, Eckart Witzigmann und sein Team und Rüdiger Forst ihre leichten Frühlingsgerichte zu. Bayern, Mittwoch, 09.05., 15:15 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Michael Huesken
Der Meister der Mischung: Michael Huesken im neuen Schloss Elmau weiterlesen ...
Rum und Piraten, wie ein Getränk die Welt veränderte
Die Rum-Historie ist eng mit der des Zuckers verbunden. Die aus Neuguinea stammende Zuckerrohrpflanze wurde seit dem 15. Jahrhundert von den großen Seefahrernationen wie Spanien oder Portugal in anderen tropischen Ländern kultiviert weiterlesen ...
Restaurantkritik „Le Cochon Bourgeois“, Berlin
Die Hauptgänge liegen um die 20 Euro und damit eher günstig. Richtig preistreibend sind die Vorspeisen wie die Jacobsmuscheln, die ebenfalls 19 Euro kosteten. So ist man zu zweit rasch in Richtung 200 Euro unterwegs, die dann auch noch nach alter Väter Sitte in bar entrichtet werden müssen ... weiterlesen ...
Walter Staib
Bundesverdienstkreuz für Sternekoch Walter Staib weiterlesen ...
Demeter warnt vor Gentechnik in Bio-Lebensmitteln
Demeter kritisiert die drohende Aufweichung der EU-Bio-Verordnung weiterlesen ...
Profis schälen und kochen Spargel
Kochaktionen des Vereins der Köche Karlsruhe 1898 e.V. auf den Wochenmärkten weiterlesen ...