Ob auf Terrasse, Balkon oder im Biergarten - jetzt ist Hochsaison für kulinarische Genüsse unter freiem Himmel. Der Tipp für heiße Sommerabende: kleine, pikante Käse-Schmankerln, die sich unkompliziert zubereiten lassen und auch lieben Freunden
schmecken weiterlesen ...
Christoph Wagner
"Gourmetprofessor" Christoph Wagner - Restaurant-Kritiker wird zum Professor ernannt - 15 Jahre Chefredakteur von "Gault-Millau" weiterlesen ...
Ralf Zacherl zelebriert ein Galamenü
Der erste Gang, den der deutsche TV-Star Ralf Zacherl den rund 90 Feinschmeckern am vergangenen Freitag im Casinorestaurant sweetlife servierte - "Melone, Gambas und Olivenöl" - klang schon sehr verheißungsvoll ... weiterlesen ...
TOLLWOOD UMWELTAKTIVITÄTEN
Bio-Erlebniswochenende am 30. Juni und 1. Juli, 11 Uhr bis 19 Uhr: Blökende Schafe, große Traktoren und jede Menge spannende Aktionen - Finale des Schüler-Kochwettbewerbs weiterlesen ...
Mario Kalweit
Am Samstag, 14. Juli, schaut WDR-Fernsehkoch Mario Kalweit seinen Moderatoren-Kollegen auf die Finger weiterlesen ...
Deutschlands beste Winzer-Websites gewählt
Der Wettbewerb des Deutschen Weininstituts (DWI) um die beste Winzer-Website 2007 ist entschieden weiterlesen ...
Test: Nur frische Schlagsahne ist allererste Sahne
Für perfekten Schaum und Geschmack lieber etwas mehr ausgeben weiterlesen ...
Fettarm, fettreduziert, light – Was bringt die neue Health Claims-Verordnung
Fettarmer Käse, Light-Bier, Säfte mit Vitaminzusätzen A, C und E, ein Joghurt-Drink, der die Abwehrkräfte stärkt - viele Produkte werben mit nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben. Sie begegnen uns täglich im Supermarkt. Wie glaubwürdig sind ihre Gesundheitsversprechen? weiterlesen ...
Marihuana als Gewürz erlaubt
Auf Drogendelikte steht in Indonesien die Todesstrafe - aber als Gewürz ist die Pflanze verbreitet wie Koriander weiterlesen ...
Mississippi-Feeling in Ilsenburg
Kreolische Matinee mit Delikatessen aus Louisiana und der Karibik - Amuses gueles von den Ufern des Mississippi weiterlesen ...