Hotel Bareiss
Das Hotel Bareiss sammelt weiter Preise und Auszeichnungen weiterlesen ...
Tim Mälzer für LEA nominiert
In der Kategorie Show des Jahres wurde die BB Promotion "Tim Mälzer Kochshow "Ham'se noch Hack?" für den Live Entertainment Award (LEA)nominiert weiterlesen ...
Fasten
Eine Pause vom Essen lindert Schmerzen und schützt das Herz weiterlesen ...
Gesundes Essen abhängig vom Einkommen?
In den unteren Schichten sei Ernährung ein Wissens- und Bildungs-, aber auch ein Geldproblem: "Studien zeigen: Wenn ich preiswert einkaufen muss, kaufe ich sehr energiereiche Nahrung" weiterlesen ...
Bionade: Einstweilige Verfügung aufgehoben
Gegen unseren Test Bio-Limonaden hatte die Firma Bionade beim Landgericht Hamburg ohne mündliche Verhandlung eine einstweilige Verfügung erwirkt. Damit war uns untersagt worden, den von uns ermittelten Zuckergehalt in dem Kultgetränk zu veröffentlichen weiterlesen ...
Intergastra Stuttgart
Namhafte Gastronomen und Hoteliers sprechen auf der kommenden Intergastra über Erfolgskonzepte, Trends und Visionen weiterlesen ...
Oberhafen-Kantine bleibt geschlossen
Tim Mälzers Oberhafen-Kantine in Hamburg bleibt geschlossen. Das Restaurant wurde von Mälzers Mutter Christa geleitet - Tim eröffnet neues Restaurant in Hamburg weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Diesmal wird es etwas leichter in 'POLETTOs Kochschule'. Es geht um Antipasti, die typischen italienischen Vorspeisen - NDR, Sonntag, 03.02., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Schuhbecks
Powermüsli - Rindsrouladen - Tomatenschule - Tatar weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche: Äthiopien
In Äthiopien ist Injera, ein weiches Fladenbrot aus Hirsemehl, Nahrung, Teller und Besteck zugleich - 3sat, Sonntag, 03.02., 15:00 - 15:15 Uhr weiterlesen ...