Vietnamesische Kochkultur hautnah
Mit dem The Anam in Vietnam haben Gäste die Möglichkeit, Einblicke in den Alltag der Einheimischen zu erlangen und dabei nach traditionellen Rezepten selber zu kochen weiterlesen ...
Guide MICHELIN Schweiz 2019 erscheint Anfang Februar
Die mit Spannung erwarteten Empfehlungen des Guide MICHELIN Schweiz 2019 zu den besten Restaurants und Hotels in allen Preisklassen werden am 5. Februar 2019 bekannt gegeben weiterlesen ...
Über Christian Bau
Christian Bau ist seit zwanzig Jahren Küchenchef im „Victor’s FINE DINING – by Christian Bau“ im Saarland und blickt auf zahlreiche Auszeichnungen zurück. So wurde der 47-Jährige in sämtlichen Restaurantführern höchstbewertet weiterlesen ...
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2019
Starthilfe für Gastro-Start-ups aus Deutschland, Österreich und der Schweiz - Die renommierte Expertenjury – darunter Cynthia Barcomi, Patrick Rüther, Sophia Hoffmann und Heiner Raschhofer – wählt aus allen Bewerbern fünf Gewinnerteams aus weiterlesen ...
Make it nice: Brian Lockwood ist der neue Executive Chef im EMP
Daniel Humm und Will Guidara sind stolz darauf, zwei langjährige Mitglieder ihrer Familie "Make It Nice" zu aufsteigen zu lassen , nämlich Sueyoung Jo zum General Manager und Brian Lockwood zum Executive Chef. weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt unterstützt die Lufthansa-Gruppe
Harald Wohlfahrt kocht nun für Lufthansas LSG-Gruppe - Bald leckeres Essen im Flieger? weiterlesen ...
Moderne Greek Gourmet Cuisine auf Mykonos
Moderne Greek Gourmet Cuisine auf Mykonos: Frische Auberginen, Tomaten und die aromatischsten Kräuter der Insel werden von lokalen Bauern für die Restaurants angebaut, sodass selbst traditionelle Gerichte in ein anspruchsvolles Gourmet-Erlebnis verwandelt werden weiterlesen ...
Heinz Beck erhält 4. Stern – Uliassis erhält 3.Stern
Auf Sizilien wurde Heinz Beck mit Küchenchef Giovanni Solofra mit einem Stern für das "St.George by Heinz Beck" in Taormina, Sizilien ausgezeichnet. weiterlesen ...
Otto Koch und Freunde – das wird toll!
Michelin-Sterne über Somabay – Otto Koch & Friends laden zu „Golf & Gourmet“ ins Cascades Resort! weiterlesen ...
Christian Rach mit neuer Kochshow
Christian Rach: "Ich möchte Deutschland zeigen, wie man mit wenig Geld und wenig Zeit richtig leckere und gesunde Mahlzeiten zubereitet weiterlesen ...