Cos kauft Napa’s Chateau Montelena
Ein spektakuläres französisches Investment im kalifornischen Napa Valley sorgte für Aufregung auf der globalen Weinszene weiterlesen ...
„Gusto“ erscheint pünktlich zu Beginn der Hauptreisezeit
Gusto macht wie jedes Jahr den Anfang: nicht erst im Herbst, sondern schon zu Beginn der Sommerferien, erscheint der handliche Reiseführer mit seiner neuen Ausgabe für das kulinarisch mit Abstand bedeutendste deutsche Bundesland weiterlesen ...
Globalisierung stellt Lebensmittelüberwachung vor neue Herausforderungen
Jahresbericht "Lebensmittel - und Futtermittelüberwachung 2007" vorgestellt: Verstöße mit einer möglichen gesundheitlichen Gefährdung lagen nur in ganz wenigen Einzelfällen vor weiterlesen ...
Alexander Dressel
In dem mit einem Varta-Tipp ausgezeichneten Gourmet-Restaurant "Friedrich Wilhelm" beweist Chefkoch Alexander Dressel seinen Gästen einen hohen Grad an Kochkunst, Ideenvielfalt und Qualität weiterlesen ...
Fisch aus der Tiefkühlung weiter auf Erfolgskurs
Praktisch grätenfreier Tiefkühlfisch liegt bei den Privatverbrauchern und den Küchenchefs im Außer-Haus-Markt voll im Trend. Ob naturbelassen oder paniert: Auch 2007 war Fisch eine der erfolgreichsten Produktgruppen im gesamten Tiefkühlsortiment weiterlesen ...
Kulinarische Highlights in Klink
Pünktlich zum Beginn der Ferienzeit bietet das Müritz Hotel in Klink in seinen gastronomischen Einrichtungen viele Neuigkeiten und kulinarische Highlights weiterlesen ...
Lea Linster Rezepte
Gemischter Salat und Gegrillte Calamaretti weiterlesen ...
Europäisches Zentrum für Bio-Zuckerproduktion in Niederösterreich
Niederösterreich könnte sich als Zentrum des mitteleuropäischen Bio - Zuckerrübenanbaus etablieren weiterlesen ...
Wie Geschenke das Wohlbefinden der Gattin befördern und warum Sushi dazugehört
"Diamonds are the girl´s best friend" - das galt gestern. Jetzt hat ein Forscherteam aus Berlin und Aberdeen herausgefunden, welch enorme Bedeutung Sushi in der Hochzeitsnacht haben weiterlesen ...
SlowBaking
"Die Schnecke soll Qualitätsmerkmal bleiben". Der Verein SlowBaking macht sich stark für Brot mit Geschmack: Dafür steht das Logo mit der Schnecke und dem Steinbackofen. Jetzt will ein Backmittelhersteller dem Verein die Verwendung dieser Marke verbieten lassen weiterlesen ...