Chinas Küche – eine kulinarische Reise
BR, Samstag, 26.07. um 15:45 Uhr. Der Süden hat die reichhaltigste Küche Chinas. Die Bewohner scherzen selbst, dass hier alles auf den Tisch kommt, was man nur essen kann weiterlesen ...
Donau kulinarisch
WDR, Samstag, 26.07. um 17:25 Uhr. Die kulinarische Donaureise wird fortgesetzt entlang der slowakisch-ungarischen Grenze, es geht bis zum Donauknie und bis kurz vor Budapest weiterlesen ...
Vier neue Slow-Food-Convivien in Bayern
Slow Food Deutschland ist weiter auf Wachstumskurs: In Oberbayern gehen in den nächsten Tagen vier neue Convivien an den Start weiterlesen ...
Weinölbad und Weinkultur
Zur Törggelezeit bieten die Therme Meran und das 4-Sterne-Classic-Hotel Meranerhof ein verlängertes Wochenende zum Thema Wein nach Südtirol an weiterlesen ...
Das Weinanbaugebiet Sachsen
Seit mehr als 800 Jahren werden im Elbtal Reben kultiviert - In unmittelbarer Nähe der weltbekannten
Semperoper, am Fuße der wunderschönen Elbschlösser in Dresden und auch als Dekor auf dem Meissner Porzellan begegnet der Besucher Sachsens dem Wein weiterlesen ...
Semperoper, am Fuße der wunderschönen Elbschlösser in Dresden und auch als Dekor auf dem Meissner Porzellan begegnet der Besucher Sachsens dem Wein weiterlesen ...
Kulinarische Entdeckungsreise – Düsseldorf
Wer in Düsseldorf ausgeht, hat die Qual der Wahl - Mit geschätzten tausend Restaurants bietet die Landeshauptstadt eine breite Palette unterschiedlichster Küchen - von A wie asiatisch bis Z wie zypriotisch weiterlesen ...
Grillfleisch – Studie
Die von Konsumentenschutzlandesrat Anschober
veröffentlichte Studie über Grill - und Geflügelfleisch bestätigt die Forderung von IG-Fleisch nach klarer Herkunftskennzeichnung bei
Fleisch weiterlesen ...
veröffentlichte Studie über Grill - und Geflügelfleisch bestätigt die Forderung von IG-Fleisch nach klarer Herkunftskennzeichnung bei
Fleisch weiterlesen ...
Dicke Bohnen – Rezept
Sie stehen bei vielen Kindern ganz oben auf der „Das mag ich nicht“ – Liste. Einige
erwachsene Genießer halten sie indes für altbacken oder langweilig. Die Rede ist von dicken Bohnen weiterlesen ...
Sicherheit von Lebensmitteln in der EU
Über das RASFF-System können EU-Mitgliedstaaten schnell und wirksam Informationen über Lebens - und Futtermittel austauschen, die die Gesundheit der Bevölkerung gefährden könnten weiterlesen ...
Andreas Kinsinger
Noch einen Schluck vom Lammfilet - Andreas Kinsinger von JeLo Event entführt die Besucher der LE GOURMET in die wundersame Welt der Molekularküche weiterlesen ...