Tag des offenen Weinkellers in Freyburg
Ein guter Wein lebt von Boden und Klima aber vor allem auch durch die Hand des Winzers in Weinberg und Keller weiterlesen ...
Restaurant der Woche – Refugium im Hotel Kloster Hornbach
Über 30 Sitzplätze verfügt das kleine Gourmetrestaurant unter dem historischen Kreuzgewölbe weiterlesen ...
Proteinextrakte aus Linsen und Bohnen können mit Soja konkurrieren
Als pflanzliche Proteinlieferanten haben sich vor allem Soja und Erbsen etabliert. Doch weitaus mehr Pflanzen eignen sich zur Her-stellung nahrungsergänzender Proteinpräparate, so das Ergebnis des Forschungsprojektes PlantPro weiterlesen ...
Cornelia Poletto
Sterneköchin Cornelia Poletto ist neue Botschafterin der Biobrotbox Hamburg. Am Montag, den 8. September 2008, wird sie die 13.000 Biobrotboxen für die Ersklässlerinnen und Erstlässler an 208 Hamburger Grundschulen mit verschenken weiterlesen ...
Frühäpfel sind reif!
Sie leuchten knallrot oder gelbgrün in den Bäumen: Jetzt sind die ersten heimischen Frühäpfel reif. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) empfiehlt, Frühäpfel direkt aus der Region zu genießen weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Samstag, 02.08., 08:50 - 09:20 Uhr. Wassermelonen - erfrischend, rot und lecker weiterlesen ...
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.08., 09:20 - 09:40 Uhr. Ein Land mit fruchtbaren Weiden, fischreichen Gewässern und Wäldern voller Wild: das ist Ostwestfalen - In 'Fürstlich speisen' werden diesmal drei traditionsreiche Herrensitze Westfalens vorgestellt weiterlesen ...
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 02.08., 11:15 - 12:45 Uhr. Bombay Kartoffeln mit Naan-Brot, Poppadoms und Reis weiterlesen ...
Sarah Wiener
EinsFestival, Samstag, 02.08.,11:55 - 12:20 Uhr. Sie ist Deutschlands berühmteste Fernsehköchin, erfolgreiche Catering-Unternehmerin - und sie kocht immer noch aus Leidenschaft weiterlesen ...
Lieblingsrezepte aus der Rhön
HR, Samstag, 02.08., 13:00 - 13:15 Uhr. Landfrauen in Burghaun kochen einen gefüllten Hasen mit Hebes weiterlesen ...