Cristiano Rienzner Kochshow in Berlin
Das Bundesministerium für Bildung und Forschung hat sich zum Tag der offenen Tür der Bundesregierung heute und morgen (11 bis 19 Uhr) Molekularkoch Cristiano Rienzner ("Maremoto") eingeladen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Samstag, 23.08. um 09:00 Uhr. Kalbshaxe auf italienische Art und Gefüllte Kalbsbrust - beides richtige Sonntags-Lieblings-Essen, für die man die Teile vom Kalb braucht, die beim Metzger für erfreulich erschwingliches Geld zu haben sind weiterlesen ...
Tim Raue und Cristiano Rienzner mit guten Start
Der Feinschmecker zeichnete die geraden eröffneten Raue Restaurants mit 2 und 3 "F" aus - Rienzners Maremoto bekam auf Anhieb FF - WELT online Kritiker Matthias Stengel kommentiert die Ergebnisse des Feinschmecker Rankings 2009 weiterlesen ...
Europaweites Schulfruchtprogramm
Frei nach dem Motto "Gegessen wird, was leicht verfügbar ist" will die EU-Kommission mit Hilfe eines Schulfruchtprogramms den Obst- und Gemüseverzehr von Kindern und Jugendlichen nachhaltig steigern weiterlesen ...
Rudolf Pellkofer zu Gast im Banyan Tree Al Areen – Bahrain
Vom 10. bis zum 13. Oktober 2008 begrüßt das Banyan Tree Resort & Spa Al Areen in Bahrain Rudolf Pellkofer, Director of Cuisine im Brenner’s Park Hotel Baden-Baden weiterlesen ...
Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Innovative Forschungsansätze für mehr Verbraucherschutz - Projektbeginn für Forschungsvorhaben zur besseren Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln weiterlesen ...
Obst und Gemüse mit illegalen Pestiziden gespritzt
Deutsches Obst, Gemüse und Getreide ist häufig mit illegalen und besonders gesundheitsschädlichen Pestiziden belastet -
Dies geht aus einer Untersuchung von Greenpeace hervor weiterlesen ...
Dies geht aus einer Untersuchung von Greenpeace hervor weiterlesen ...
Kartoffelpuffer – heiß geliebt & variantenreich
Je nach Region heißen sie Datschele, Reiberdatschi, Rievekooche oder schlicht Kartoffelpuffer weiterlesen ...
Eine nostalgische Cocktailreise durch Cuba
"Institut für fortgeschrittenes Trinken" nennt Gregor Scholl seine legendäre Bar "Rum Trader" in Berlins Fasanenstraße mit über 30 Jahren Tradition weiterlesen ...
Wein als Geldanlage
Klangvolle Namen wie "Mouton Rothschild", "Dom Perignon" oder "Ornellaia" lassen nicht nur Weinkenner aufhorchen - Auch Investoren, die
auf der Suche nach dem Besonderen sind, kommen mit den edlen Tropfen aus Frankreich und Italien auf ihre Kosten weiterlesen ...