Soja-Produkte
In sojahaltigen Lebensmitteln sind immer häufiger geringe Spuren von gentechnisch veränderten Sojabohnen nachweisbar weiterlesen ...
Im Universum des Weins
3SAT, Mittwoch, 27.08. um 21:05 Uhr. Wein ist ein wesentlicher Bestandteil der Kulturgeschichte der Menschen - Doch nur maßvoll genossen kommt seine "göttliche" Wirkung zum Tragen. - "Im Universum des Weins" ist eine Entdeckungsreise rund um den Wein weiterlesen ...
Der Landwirtschaftsminister besucht den Hof Ziegenland
Landwirtschaftsminister Dr. Christian von Boetticher hatte am 21. August den landwirtschaftlichen Betrieb Hof Ziegenland in Jübek (Kreis Rendsburg-Eckernförde) besucht weiterlesen ...
Fürstlich speisen mit Hans-Jürgen Pohl
WDR, Mittwoch, 27.08. um 09:30 Uhr. In der vierten Folge der westfälischen Adelsküche besuchen die Autoren Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl drei Adelsfamilien im Münsterland weiterlesen ...
Fürstlich speisen
WDR, Dienstag, 26.08. um 09:30 Uhr. Beim westfälischen Landadel ist seit rund 150 Jahren die gehobene heimatliche Kochkunst verwurzelt, aus allem, was Wälder, Weiden und Gewässer im Jahreslauf an Nahrung zu bieten haben weiterlesen ...
Whisky schottisch
3SAT, Dientstag, 26.08. um 16:00 Uhr. Schottischer Whisky ist in den vergangenen Jahren immer mehr zum Kultobjekt geworden - So vielfältig wie die Farbschattierungen schottischer Whiskys sind auch die Regionen, in denen sie produziert werden weiterlesen ...
Ferrán Adriá
Phoenix, Dienstag, 26.08. um 18:25 Uhr. Ferrán Adriá ist wahrscheinlich der außergewöhnlichste, oder besser gesagt der verrückteste Koch der Welt - Ein Dali der Kochkunst weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 26.08. um 19:50 Uhr.Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants - Restaurant Relexa Schlosshotel Cecilienhof in Potsdam weiterlesen ...
Charity-Grillen für traumatisierte Kinder
Es duftet nach Heu und Holz-Kohle - Am Freitag, dem 12. September 2008, wirft Heinz Hoenig zwischen 17.00 und 19.00 Uhr auf Gut Basthorst bei Hamburg den Charity-Grill an weiterlesen ...
Biologische Station östliches Ruhrgebiet
"Natur und Umwelt mit Kindern" lautet der Schwerpunkt des Umwelt- und Familienfestes am Sonntag, 31. August 2008 im Haus der Natur in der Vinckestraße 91 in Herne - weiterlesen ...