Zu Tisch in … Island

Am Rand von Europa ist ein eigenwilliger Garten Eden aus interessanten Genüssen entstanden. Denn wo gibt es das schon, dass gesäuerter Widderhoden, ein eingegrabener Hai oder einfaches Berggras als Leckereien und ein ganzer Lammkopf als Snack für zwischendurch gelten? Mo, 25.08. um 16:25 Uhr arte weiterlesen ...

Kocharena

"Kocharena" mit Profiteam Tim Mälzer, Sohyi Kim und Steffen Henssler - Vier neue Folgen ab 12. September 2008 jeweils freitags um 20.15 Uhr weiterlesen ...

Franz Feckl

Der lange Weg zum Spitzenkoch - Gute Küche hat seinen Preis - und wer ein guter Koch werden will, muss ebenfalls viel investieren. Harte und schlecht bezahlte Lehrjahre, ungewöhnliche Arbeitszeiten und viel Hektik sind an der Tagesordnung weiterlesen ...