Kulinarische Begegnungen in Rheinhessen
Essen ohne Wein, ist wie Rheinhessen ohne Straußwirtschaften - Denn zu jedem guten Essen gehört der passende Wein - Aber welcher Wein passt zu welchem Gericht? weiterlesen ...
Lila Milch dank Nanotechnologie?
Nanoteilchen in Lebensmitteln sind keine Zukunftsmusik mehr, denn längst hielten die mikroskopisch kleinen Teilchen aus dem Labor Einzug in unsere Lebensmittelregale weiterlesen ...
Klimaschutz durch kurze Wege
Unter dem Motto "Klimaschutz durch kurze Wege" findet vom 27. September bis zum 12. Oktober 2008 der "Tag der Regionen" in ganz Deutschland statt. Am Erntedanksonntag, dem 5. Oktober, ist der Hauptaktionstag weiterlesen ...
Antistress Brennessel – das erste Antistress-Getränk der Welt
Antistress Brennessel, ein neuer "functional drink", hält Einzug auf dem deutschen Markt. Der aus den österreichischen Alpen kommende Softdrink enthält Pflanzen mit nachgewiesener gesundheitlicher Wirkung wie Brennessel, Aloe Vera, Ginkgo und Ginseng weiterlesen ...
EU-Grenzwerte für Pestizide zu hoch?
Durch die europäische Vereinheitlichung von Pestizid-Höchstmengen ab dem 1. September, kann stärker belastetes Obst und Gemüse auf den deutschen Markt gelangen weiterlesen ...
Tiefkühlpizza
Tiefkühlpizzas verzeichnen eine wahre Erfolgsgeschichte - Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland stieg im vergangenen Jahr auf neun Pizzas weiterlesen ...
Schneidbretter – Holz oder Kunststoff?
Unterlagen zum Schneiden von Lebensmittel sind fast überall im Einsatz - Modische Auswüchse aus Glas oder Stein sind nicht zu empfehlen, da sie die Messer in kürzester Zeit stumpf machen weiterlesen ...
Birnen – Süß und saftig
Jetzt sind sie wieder pflückfrisch zu haben - Birnen aus heimischem Anbau bereichern von August bis März den bunten Obstteller weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Donnerstag, 04.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker - Törtchen mit Traubensalat - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Hamburger unter Palmen
Hamburger unter Palmen - Jeder zweite Deutsche achtet im Urlaub nicht auf gesunde Ernährung weiterlesen ...