Schwindel Pesto
"Bertolli", eine Marke des Lebensmittelriesen Unilever, bietet ein "Pesto Verde" nach "original italienischer Rezeptur nur aus erlesenen Zutaten" an - Das Bertolli Pesto ist eine Mogelpackung weiterlesen ...
Essstäbchen
Die richtige Verwendung von Essstäbchen (Chopsticks) - In China legt man besonderen Wert auf die Verwendung der Essstäbchen, es gibt einige so genannte Tischsitten - Die folgenden Situationen sollen möglichst vermieden werden weiterlesen ...
Alfred Friedrich
Kulinarische Reise durch Frankreich - Star Chef Alfred Friedrich kreiert Menüs für Lufthansa First und Business Class weiterlesen ...
Stevia
Streit um Natursüßstoff Stevia: "EU-Kommission korrupt" - UN-Expertengremium attestiert Unbedenklichkeit der pflanzlichen Substanz - Stevia war bereits bei Indianern als Süßstoff bekannt weiterlesen ...
Michelin-Führer Hong Kong und Macao
"In Hong Kong finden sich elegante Hotels der Spitzenklasse mit tadellosem Service und eine breit gefächerte Auswahl von Restaurants mit den unterschiedlichsten Kochstilen", begründet der Direktor des Michelin-Führers, Jean-Luc Naret, die Entscheidung zur Auflage des neuen Bandes weiterlesen ...
St. James’s Hotel and Club, London
Das elegante St. James’s Hotel and Club hat nun, nach 18 Monaten umfassender Renovierung unter dem Dach der luxuriösen Althoff Hotel Collection wiedereröffnet - Die Gäste des Restaurant Andaman im St. James’s Hotel and Club werden begeistert sein, da sie die Möglichkeit haben die Küche von Dieter Müller zu genießen weiterlesen ...
VIF Marinator
Im Unterschied zu herkömmlichen Marinademethoden können durch den "VIF Marinator" Flüssigkeitsverluste beim Braten vermindert werden. Denn ein Steak kann bis zu 20 Prozent Flüssigkeit wie z.B. eine Consommé aufnehmen und wird dadurch sehr viel zarter weiterlesen ...
Krasse Küche mit Andrew Zimmern
RTL2, Sonntag, 07.09., 15:00 - 16:00 Uhr. Diesmal besucht der polyglotte Feinschmecker aus New York die Gegend von St. Petersburg weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
RTL, Sonntag, 07.09., 16:45 - 17:45 Uhr. Christian Rach schaut sich vor Ort alles an und hat auch schon einen ersten Verdacht - 'Cala Ratjada ist nicht Bad Salzuflen - Man muss den Standort eines Lokals genau analysieren weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Sonntag, 07.09., 23:15 - 00:15 Uhr. Sie haben beide ein ausgesprochenes Faible für exotische Delikatessen und sie kennen New York City, wie ihre Westentasche weiterlesen ...