Jörg Glauben
Wir starten in Südwestdeutschland und gehen nach Zweibrücken ins Restaurant Tschifflick des Hotels "Landschloss Fasanerie" - in der rheinland-pfälzischen Region die beste Adresse in Sachen Essen, Trinken und Wohnen weiterlesen ...
Tortilla de jamón
SWR, Montag, 22.09., 08:25 - 08:30 Uhr. In fünf Filmen stellen junge Spanier ganz einfache Rezepte aus ihrer Region vor - Adrián, Alejandro, Anabel, David und Mireia bereiten ihr Lieblingsessen zu - Missgeschicke und kleine Versehen inklusive weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 22.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Kürbispflanzerl mit Kräuterdip - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Marco Müller
Der Küchenchef in der Berliner "Weinbar Rutz" überrascht mit Paprika-Himbeer-Eis und Parmesansauce. Darauf sei er zufällig gekommen, so Müller. Eines Tages hatte er in seiner Küche leichte Himbeer-Aromen gerochen weiterlesen ...
In Ghana
Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen. Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. Anthony genießt an der Atlantikküste frisch zubereiteten Fisch, lässt sich in die Geheimnisse des Palmweins einweihen und stöbert dann auf den Märkten - So, 21.09. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt
«Ich habe zwei Hunde. Wenn ich mit ihnen spazieren gehe, sammele ich zur Zeit zum Beispiel gerne Pilze», sagte der vielfach ausgezeichnete Sterne-Koch aus Baiersbronn weiterlesen ...
Philipp Olivier
Philipp Olivier, Frankreichs angesehenster Käse-Veredler, ist davon überzeugt, dass jeder Käse Ausdruck von Kultur, Geschichte, Ökonomie und Lebensverhältnissen ist - Alles Käse - Köstlichkeiten aus Milch - So, 21.09. um 23:15 Uhr ZDF dokukanal weiterlesen ...
Bocuse d’Or
24 Nationen beim Bocuse d’Or im Januar 2009 weiterlesen ...
Mega-Mahlzeit!
K1 - Reportage - Wenn der große Hunger kommt - "K1 Reportage" hat hinter die Kulissen eines Luxus-Restaurants, einer Mensa und einer Riesenschnitzel-Produktion geschaut - So, 21.09. um 23:20 Uhr weiterlesen ...
End User Licence Agreement (EULA) für Obst
In den USA wurden erstmals Weintrauben im freien Handel gesichtet, die auf der Packung ein End User Licence Agreement (EULA) tragen (so wie es bei Software normal ist) weiterlesen ...