al dente

SF1, Dienstag, 21.10. um 13:45 Uhr. Drei Kandidaten spielen um attraktive Preise und stellen ihr kulinarisches Wissen und Können unter Beweis - Sven Epiney moderiert die Sendung, während Sibylle Sager und Andreas C. Studer ein dreigängiges Menü zubereiten weiterlesen ...

Kaffeeöl selbst gemacht!

Viele starten jeden Morgen mit einem Tässchen Kaffee in den Tag - Das soll schließlich wach
und munter machen - Über dieses allmorgendliche Ritual hinaus hat sich der Kaffee mittlerweile jedoch auch in anderen Bereichen mehr als bewährt weiterlesen ...

Valencia – Das Reismuseum

Die Küche Ostspaniens, die Levante, ist in agrarischer Hinsicht von Reis, Gemüse und Fischfang geprägt - So kennen die Valencianer zahlreiche Varianten des traditionellen Reisgerichts Paella, das auf dem offenen Feuer zubereitet wird weiterlesen ...