Food Archive - Seite 256 von 3723 - Gourmet Report

21. März 201927. August 2023

Torsten Michel bestätigt drei Sterne – Florian Stolte erhält einen Stern

Sterneköche Torsten Michel und Florian Stolte: Der gebürtige Heidelberger Florian Stolte startete seine Karriere 2002 mit einer Kochausbildung von Küchendirektor Jürgen Reidt und Henry-Oskar Fried weiterlesen ...

20. März 201916. April 2019

Österreichische Hobby-Kochmeisterschaften

Gesucht wird, der/die "Österreichische/r Hobby-KochmeisterIn" bzw. das "beste Österreichische Hobby-Kochteam" weiterlesen ...

19. März 201927. August 2023

Dim Sum im Jing Fong, Chinatown, Manhattan, New York

Die Dim Sum im Jing Fong sind guter Qualität, wenn auch nicht Spitzenklasse. Preis- Leistung stimmt. weiterlesen ...

18. März 201923. Januar 2020

David Kikillus jetzt in Berlin

David Kikillus: “Mein moderner Küchenstil kombiniert internationale Einflüsse mit perfekter Produktqualität, die sich in handwerklicher Perfektion leicht und kreativ zu maximaler Geschmacksintensität verbinden weiterlesen ...

18. März 201927. Februar 2019

Alexander Müller

Alexander Müller (33) – Küchenchef im Gourmetrestaurant 17fuffzig des Bleiche Resort & Spa, Bleichestraße 16, 03096 Burg (Spreewald), www.bleiche.de weiterlesen ...

16. März 20191. Juni 2024

EN Japanese Brasserie, Greenwich Village, New York City

EN Japanese Brasserie, Greenwich Village, New York City -Jetzt kam Bio-Hühnchen auf dem heissen Stein. Der Stein war wirklich sehr heiss und das Hühnchen trocknete prima darauf aus. Neben der unangenehmen Geruchsentwicklung von verbrannten Fleisch war das erneute Töten auf dem heissen Stein wenig sinnvoll. weiterlesen ...

15. März 20195. März 2019

Sven Elverfeld und Klaus Erfort sind die besten Köche Deutschlands 2019

Restaurant Ranglisten hat die 2019er Ergebnisse veröffentlicht. Die wichtigsten Ergebnisse im Überblick: Doppelspitze aus Sven Elverfeld und Klaus Erfort führt die Liste an weiterlesen ...

14. März 201930. Juli 2023

Waverly Inn, Greenwich Village, New York City

Waverly Inn, Greenwich Village, New York City -Das Waverly Inn ist stolz darauf, dass es Gäste gibt, die dem Restaurant bescheinigen, das schlechteste Restaurant in der City zu sein. Soweit würde ich nicht gehen. Grund für Lob habe ich aber auch nicht gefunden. weiterlesen ...

13. März 201926. Juli 2024

Ausblick auf die Chefdays 2019 in Berlin

Jürgen Pichler von Rolling Pin lud zum Presselunch in das Berliner Restaurant Golvet und gab einen Ausblick zu den im Herbst in Berlin stattfindenden Chefdays 2019. weiterlesen ...

13. März 201919. Oktober 2022

Zwei Michelin-Sterne für Christoph Kunz, München

Restaurant Alois: Es wurde für seine kulinarische Leistung unter der Leitung von Küchenchef Christoph Kunz mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. weiterlesen ...