Wandern wo der Wein wächst

Das Deutsche Weininstitut (DWI) bietet ab sofort auf seiner Homepage ein neues weintouristisches Highlight - "Wandern wo der Wein wächst" heißt der Menüpunkt, unter dem sich umfassende Informationen zu ausgesuchten Wanderrouten aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten verbergen weiterlesen ...

Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 02.02., 13:00 - 13:30 Uhr. Nach dem Rheinfall bei Schaffhausen bahnt sich der Rhein einen Weg durch hartes Felsgestein bis nach Basel - Gerade an diesem Grenzabschnitt zeigen sich Einflüsse verschiedener Kulturen weiterlesen ...

Platz da! Koch kommt!

Kabel1, Montag, 02.02., 17:15 - 17:45 Uhr. 'Kneiporant' - so nennen Stefan Romberg (29) und Klaus Hegenber (31) ihr Essener Lokal 'Mittendrinn' - Eine Mischung aus Kneipe und Restaurant - Die beiden Köche stehen jetzt vor der bisher größten Herausforderung weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 02.02., 20:15 - 21:15 Uhr.
Seit drei Jahren ist Karl-Heinz Inhaber des Lokals 'Event' im nordrhein-westfälischen Bad Salzuflen - Bereits drei Monate nach der Eröffnung rät ihm jedoch sein Steuerberater aufgrund der schlechten Zahlen dazu, den Laden wieder zu schließen weiterlesen ...

Sauli Kemppainen

Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner weiterlesen ...