Iss was?!

MDR, Mittwoch, 28.01. um 17:35 Uhr. Das Sonntagsessen für die Familie oder Freunde gibt es jetzt schon am Mittwoch - Einmal im Monat stellt Christian Henze sein Lieblingsmenü vor - Das besteht aus den besten Zutaten der Saison, und man hat bis zum Wochenende genügend Zeit, alles einzukaufen weiterlesen ...

Wissenshunger

VOX, Mittwoch, 28.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...

service – trends

HR, Mittwoch, 28.01. um 18:50 Uhr. Aus der hessischen Küche ist Hackfleisch kaum mehr wegzudenken - Für viele hessische Kultgerichte, wie etwa "Seiferter Hackfleisch-Krautpfanne" aus der Rhön, ist Gehacktes die Basis weiterlesen ...

HOTELIERS DES JAHRES

Mit der Auszeichnung "Hotelier des Jahres", die zum 20. Mal verliehen wird, werden herausragende Leistungen in der Hotellerie gewürdigt - Zu dem Branchenevent HOTELIER DES JAHRES treffen sich am 26. Januar 2009 mehr als 1.000 Repräsentanten der Hotelbranche in Berlin weiterlesen ...

Stefanie Siegmeier

Stefanie Siegmeier ist ab sofort neue stellvertretende Direktorin des Kempinski Hotel Falkenstein - Die 30-Jährige wird neben Hoteldirektor Henning Reichel das Fünf-Sterne Superior-Hotel in Königstein im Taunus leiten weiterlesen ...

Ein Koch wird Pirat

RTL2, Mittwoch, 28.01., 15:40 - 16:05 Uhr. Auf Enies Lobby erinnert sich Sanji daran, wie er zur Strohhutbande gekommen ist - Auf dem Restaurant-Schiff Baratii hatte sich Don Creek mit seiner Bande breit gemacht weiterlesen ...