Im Zweifel für die Köche

Kabel1, Samstag, 14.03., 15:05 - 16:05 Uhr. Mittagspause im Hamburger Zivilgericht - Jetzt muss sich das Kantinenteam um Küchenchef Jörg Steffen (48) dem strengen Urteil der hungrigen Juristen stellen weiterlesen ...

Gans in Weiß

Kabel1, Samstag, 14.03., 16:15 - 17:15 Uhr. Im Restaurant 'Seeburg' haben sich die Wirtsleute so viel Arbeit aufgeladen wie nie zuvor - drei Veranstaltungen und ein großes Gans-Essen für 100 Personen weiterlesen ...

Champagner, Labskaus, pralle Segel

Phoenix, Samstag, 14.03., 00:15 - 01:00 Uhr. Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...

Lanz kocht

ZDF, Freitag, 13.03.2009, 23:00 - 00:00 Uhr. Lea Linster, Steffen Henssler, Horst Lichter, Andreas C. Studer und Stefan Marquard geben Tipps für das gute Gelingen zu Hause - Wie brät man ein Zanderfilet saftig und kross? Welche Zutaten werden für ein luftig leichtes Kartoffelpüree benötigt? weiterlesen ...