Food Archive - Seite 20 von 3721 - Gourmet Report

28. September 202516. September 2025

MICHELIN Colorado 2025

Der Guide MICHELIN Colorado 2025 feiert ein Debüt: Zum ersten Mal erhält mit The Wolf’s Tailor ein Restaurant im US-Bundesstaat Colorado zwei MICHELIN-Sterne. Drei weitere Häuser kommen neu zur Liste der Ein-Sterne-Restaurants hinzu – Kizaki, Margot und Mezcaleria Alma in Denver weiterlesen ...

27. September 202510. Oktober 2025

Nicolas Gémin kocht jetzt im Frederick’s Berlin

Ab sofort lenken Restaurantleiter Josip Dzajic (49) und Küchenchef Nicolas Gémin (41) die operativen Geschicke des Frederick's im Sony Center. weiterlesen ...

25. September 202529. September 2025

Rasoterra Pizza Experience, Berlin

Pizza Experience - von Sizilien nach Berlin: Giacomo Mannucci eröffnet neues Restaurant Rasoterra. Alte Techniken und italienische Zutaten für unverwechselbare Pizza-Erlebnisse. weiterlesen ...

24. September 202520. Februar 2026

Filip Czmok

Filip Czmok übernimmt Küchenleitung im Boutique Hotel Marielle und bringt „Nice Dining & Soulfood“ nach Bad Münstereifel weiterlesen ...

24. September 202520. Februar 2026

Von Venedig nach Berlin: Pier Andrea Mestre wird General Manager im THE KNAST

Der Venezianer Pier Andrea Mestre übernimmt die Leitung des kulturellen Hotspots The Knast im ehemaligen Frauengefängnis im eleganten Berliner Stadtteil Lichterfelde. weiterlesen ...

23. September 202512. September 2025

Mrizi i Zanave: Albaniens Slow-Food-Tempel mit Licht und Schatten

Mrizi i Zanave im Norden Albaniens verbindet Bauernhof, Gästehaus und Restaurant zu einem einzigartigen Slow-Food-Erlebnis. Kulinarisch ein Höhepunkt, leidet das Gesamterlebnis jedoch unter Servicemängeln und organisatorischen Schwächen in der Hochsaison. weiterlesen ...

22. September 202512. September 2025

Otto Gourmet Adventskalender

Otto Gourmet hat auch dieses Jahr wieder einen hochwertigen Adventskalender zusammengestellt, der Lieblingsprodukte aus dem eigenen Haus wie Iberico Paté, Salt Flakes oder Gourmet-Sardinen in Olivenöl mit exklusiven Geschenken ausgewählter Genusspartner wie Parmigiano Reggiano, Jordan Olivenöl oder Knalle Popcorn x Tim Raue verbindet weiterlesen ...

21. September 202521. September 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant pars

Küchenchef des Restaurants pars, Berlin, ist seit September 2024 Florian Sperlhofer. Der gebürtige Österreicher hat bereits einige interessante Stationen hinter sich gebracht. So war er u.a. bei Tim Raue, bei Juan Amador in Wien und schließlich Marco Müllers Souschef im „Rutz“. weiterlesen ...

21. September 20253. September 2025

Bocuse d’Or Europe 2026

Marseille wird zur Welthauptstadt der Gastronomie. Der Bocuse d'Or Europe kommt erstmals nach Frankreich und verwandelt Marseille in das Zentrum der internationalen Gastronomieszene weiterlesen ...

20. September 202520. September 2025

Pincho Nation

Erfolgreiches Gastrokonzept aus Schweden wächst weiter in Deutschland. Nach Eröffnung in Kiel folgt Bremen als zweiter Standort für Pincho Nation Restaurants – Expansion über Franchise soll der nächste logische Schritt sein. weiterlesen ...