ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 11.08., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Zitronenhähnchen weiterlesen ...
Big Cooking Contest, Insbruck
Vom 13. bis 16. September 2009 findet in Innsbruck, im Rahmen der Gastronomiefachmesse "fafga", der 3. Big Cooking Contest (BCC) statt weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 11.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Mosaic' in Euskirchen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 12.08. um 13:30 Uhr. Eva Luise Köhler bereitet "Königsberger Klopse" zu, und Alfred Biolek einen "Karotten-Orangen-Ingwer-Salat mit Entenbrust" weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 12.08. um 14:30 Uhr. Cocktailmixen für Anfänger: Mal so richtig auftrumpfen vor seinen Freunden - mit einem selbstgemixten Cocktail ist das durchaus möglich! weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Mittwoch, 12.08. um 16:30 Uhr. Anfang Mai wird in Zell am Ziller das Gaunder Fest gefeiert - Das Bockbier, das die Zeller Brauerei anbietet, wirft selbst den stärksten Burschen um weiterlesen ...
service: trends
HR, Mittwoch, 12.08. um 18:50 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten - das klingt nach Urlaub - Doch warum deshalb in die Ferne fahren? "service: trends" holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause weiterlesen ...
Bio aus dem Spreewald im neuen Hofladen der Gläsernen Molkerei
Seit 2008 wird die ehemalige Biolandmolkerei Münchehofe zu einer Schaumolkerei und -käserei ausgebaut - Außer in Brodowin steht in Brandenburg derzeit noch keine weitere Biomolkerei für die Weiterverarbeitung der ökologisch erzeugten Milch bereit weiterlesen ...
Mehr Transparenz beim Lebensmitteleinkauf
"Das neue einheitliche Logo "Ohne Gentechnik" macht es den Verbraucherinnen und Verbrauchern leichter, sich bewusst für Lebensmittel ohne Gentechnik zu entscheiden", betonte Frau Bundesministerin Aigner anlässlich der Präsentation dieses neuen Logos in München weiterlesen ...
Michael Hau
Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums "Gastronomie im Stadtpark Bochum" aus, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe "Orangerie im Stadtpark" (gehobene Küche) und "Bodega La Escalera" (spanische Wein- und Tapasbar) gehören weiterlesen ...