Hat Margarine weniger Kalorien als Butter?
Nein, hat sie nicht weiterlesen ...
Tag der Macarons zum 1. Mal in Berlin
Erstmalig feiern in Berlin die Galeries Lafayette und der renommierte französische Pâtissier Frédéric Cassel, Präsident der internationalen Vereinigung Relais Dessert, zusammen mit dem Hôtel Concorde Berlin am 19. und 20. März 2010 den französischen "Jour du Macaron", den internationalen Tag der Macarons weiterlesen ...
Michelin Main Cities of Europe 2010
Neue Sterne in Europas Metropolen - Restaurant- und Hotelführer "Main Cities of Europe 2010" kommt in den Handel - Die österreichische Hauptstadt Wien besitzt mit dem "Novelli" unter Küchenchef Konstantin Filippou ein neues 1-Stern-Haus - Mit dem "Carpe Diem" unter Küchenchef Franz Fuiko gibt es auch in Salzburg eine neue 1-Stern-Adresse weiterlesen ...
Heute Küchenmeister Finale in Hamburg
Die Gewinner der jeweiligen Standorte qualifizierten sich für das Finale, das heute auf der INTERNORGA im Hamburg stattfinden wird - Stefan Wiertz hat mit Philips diesen Koch-Wettbewerb für angehende Meisterköche ins Leben gerufen weiterlesen ...
Sterne-Koch Mario Kotaska grillt für den KEC
Mario Kotaska wirft morgen, am Donnerstag, den 18. März, den Grill seines Imbisswagens "bratwerk" für die Haie an - Von 15-18 Uhr gehen die Einnahmen aus Currywurst, Krakauer, Schaschlik, Pommes und Co. an den Kölner Eishockey Club weiterlesen ...
Hähnchennuggets in Rezept: Macadamianuss-Kruste mit Penne
Macadamia-Nüsse, bis auf 25 g, sehr fein hacken. Thymian waschen, trocken tupfen, etwas zum Garnieren beiseite stellen, den Rest fein hacken. Nüsse und Thymian mischen. Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden weiterlesen ...
Der britische Biolebensmittelmarkt
Die Studie "Factors that Influence the Purchaise of Organic Food" beruht auf der Auswertung von Verbraucherüberlegungen hinsichtlich des Preises und des gesundheitlichen Mehrwerts von Biolebensmitteln, umfangreichen Interviews mit Köchen, einem Konsumenten und einem Lebensmittellieferanten weiterlesen ...
DESTILLATA – Internationale Edelbrand Meisterschaft
Insgesamt 183 Betriebe aus 15 Nationen beteiligten sich an der internationalen Edelbrand-Meisterschaft Destillata 2010, darunter 45 Edelbrenner aus Deutschland, die insgesamt 310 Medaillen für sich verbuchten - Drei Destillerien aus Deutschland im Elitekreis der "Auserwählten Destillerien 2010" weiterlesen ...
Björn Freitag im Krankenhaus
Gottseidank ist der beliebte TV & Sternekoch nicht krank, sondern zeigt gesundmachende Ernährung im Marien-Hospital, Marl weiterlesen ...
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Speiseöle
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Speiseöle 2010 - Anmeldeschluss 5. Mai 2010 - Neue Produktgruppen im Test: kaltgepresste Kürbiskern- und Walnussöle weiterlesen ...