Food Archive - Seite 1439 von 3730 - Gourmet Report

12. Mai 2010

Soja – ein Risikofaktor?

Ob als Würzsoße, Öl, Fleisch- oder Milchersatz - die Verwendungsmöglichkeiten für die Sojabohne sind so mannigfaltig, wie die Meinungen zum gesundheitlichen Nutzen. Von Gesundheitsbewussten und Vegetariern als Trendlebensmittel entdeckt, warnen Mediziner und Wissenschaftler vor möglichen Risiken eines hohen Konsums weiterlesen ...

12. Mai 201019. Januar 2017

Rezept: Alkoholfreie Maibowle

Eine erfrischende Maibowle ist der perfekte Begleiter an lauen Abenden, um mit netten Freunden die Freiluftsaison zu eröffnen - Unser Tipp: Probieren Sie mal die Ananas-Kiwi-Bowle weiterlesen ...

11. Mai 201018. November 2017

Laktosefreies Frühstück im Hotel

Ringhotels stellen sich auf Laktose-Intoleranz der Gäste ein: Laktosefreie Milchprodukte von Minus L als Standard im Frühstücks-Sortiment ausgewählter Häuser weiterlesen ...

11. Mai 2010

Die Waldmeister-Pflanze in der Küche

Ab Mitte April bis in den Mai hinein ist Waldmeister-Saison - Die frische Pflanze ist dabei beliebte Grundlage für viele Rezepte und wird gern in der Küche verwendet - Dabei ist jedoch Einiges zu beachten, denn die Pflanze enthält Cumarin. weiterlesen ...

11. Mai 201011. Januar 2021

Chinesische „Leckerbissen“ im Kameha Grand Bonn

In der Puregold Bar und der Stage Bar & Lounge können Gäste den beliebten kantonesischen Snack "Dim Sum" genießen. Dim Sum sind kleine Gerichte, die aus der kantonesischen Küche Chinas stammen - Wörtlich übersetzt bedeutet Dim Sum "kleines Herz" - Über Wasserdampf gedünstet - Küchenchef Jörg Stricker weiterlesen ...

11. Mai 20104. Mai 2019

La Mano Verde, Vegetarisches Restaurant Berlin

Interview mit dem Besitzer Jean-Christian Jury über den neuen Standort in Berlin Mitte und mit Chefköchin Josita Hartanto weiterlesen ...

11. Mai 2010

Condor-Fernziele für den Winter 2010/11 jetzt buchbar

Condor schaltet ab sofort alle Strecken des Winterflugplans 2010/11 frei - Neben rund 60 Flugzielen in die schönsten Urlaubsorte bietet der Ferienflieger ab der Wintersaison als einzige Fluggesellschaft Europas Direktflüge nach Cochin in Südindien an weiterlesen ...

11. Mai 2010

Internationale Deutsche Grillmeisterschaft 2010

Ziemlich genau im Mittelpunkt Deutschlands - in der thüringischen Residenzstadt Gotha, findet die 15. Deutsche Grillmeisterschaft statt - Am 16. Mai werden in der historischen Altstadt Gothas die besten GrillmeisterInnen um den Titel "Deutscher Grillkönig" wetteifern weiterlesen ...

10. Mai 2010

Valentine Warner

Valentine Warner ist mit seiner BBC-Reihe "What To Eat Now" der Senkrechtstarter im englischen Fernsehen - Der sympathische neue Stern am Kochhimmel zeigt in seiner Sendung, wie man aus guten, regionalen Produkten einfache und leckere Gerichte zubereitet - Ab dem 08. Juni 2010 zeigt RTL II den Briten um 23:00 Uhr im Anschluss an "Die Kochprofis" weiterlesen ...

10. Mai 2010

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren senken das Risiko für koronare Herzkrankheiten

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) wie sie in pflanzlichen Ölen, z. B. in Rapsöl und Sojaöl, enthalten sind, senken u. a. das Risiko für koronare Herzkrankheiten (KHK) wie den Herzinfarkt - Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Auswertung von Interventionsstudien mit über 13 600 Teilnehmern weiterlesen ...