Neue Kochbücher
Zwei neu aufgelegte Kochbücher auf dem Markt - Kalte Vorspeisen und Desserts ergänzen nun die Euro-Toques-Kochbuchreihe weiterlesen ...
Welches Milchprodukt enthält am meisten Calcium?
Absolute Spitzenreiter beim Calciumgehalt sind Hartkäse wie der Allgäuer Emmentaler und Bergkäse: Je nach Sorte enthält Hartkäse zwischen 1.000 und 1.200 mg Calcium pro 100 g weiterlesen ...
ÖKO-TEST-Magazin Juli 2010
Die aktuelle Juli-Ausgabe des ÖKO-TEST-Magazins gibt es jetzt im Zeitschriftenhandel - Im TEST: regionale und überregionale Apfelsäfte - Chicken Nuggets - Bei Chicken Nuggets wird aus eigentlich fettarmem Hähnchenfleisch eine Fett- und Kalorienbombe gemacht weiterlesen ...
„Sansibar-Sonderheft“ von LECKER
Mit dem "Sansibar-Sonderheft" bringt LECKER, das innovative Foodmagazin, gemeinsam mit dem Team der Sylter Sansibar ein Sylter Sommer-Spezial mit den besten Rezepten des legendären Strandlokals auf den Markt weiterlesen ...
Stefan Marquard bei der Bahn
Leckere Küche von Stefan Marquard in den DB Bordrestaurants - Drei Gerichte von Stefan Marquard zur Auswahl - 50 Cent pro Gericht kommen dem Wohltätigkeitsprojekt "Spitzenköche für Afrika" zugute weiterlesen ...
zeughaus Mensa, Heidelberg, ist Deutschlands beste Mensa
Mensa Süd, Rostock und Bistro K10 folgen auf Platz 2 & 3 - Andere ausgezeichnete Mensen: Kurt-Schumacher-Straße AZ Mensa FH Bielefeld, Alte Mensa Mommsenstraße TU Dresden, Burse am Studentenhaus Uni Würzburg, Mensa Hochschule Vechta, Mensa Schlossgarten Osnabrück weiterlesen ...
Kulinarisches Gipfeltreffen G1
Am 23. Januar und 24. Januar 2011 wird im Vitalhotel Alter Meierhof zum dritten Mal das "Kulinarische Gipfeltreffen G1" stattfinden - Beim Gourmettreffen heißt Küchenchef Dirk Luther, Joachim Wissler (Grandhotel Schloss Bensberg) aus Bergisch-Gladbach willkommen weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juli
Im Saarland schätzt man zahlreiche Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet werden, wie der traditionelle Schnittlauch-Eier-Salat mit viel Schnittlauch - Die hartgekochten Eier werden klein gewürfelt.... weiterlesen ...
Michael Kübler
Das Burgrestaurant Staufeneck von Sternekoch Rolf Straubinger gilt als Gourmettempel : Mit Michael Kübler ist zum ersten Mal ein Azubi der Salacher Talentküche bester Nachwuchskoch Deutschlands geworden weiterlesen ...
Patrick Maus
Neueröffnung: Restaurant PUR in Urbar bei Koblenz: Im stilvollen Trendrestaurant PUR können Sie seit März 2010 die Gourmetküche von Jupp Wagner und Küchenchef Patrick Maus genieß weiterlesen ...