Holger Stromberg
Der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft bereichert die Münchner Gastronomie-Landschaft durch ein multifunktionales Genussloft - Das Konzept heißt Kutchiin und ist ein innovatives Unternehmen weiterlesen ...
Ole Plogstedt
Ab September verstärkt Ole Plogstedt die RTL2 Kochprofis weiterlesen ...
Gourmetrestaurant „Heimatliebe“, Kitzbühel
Der Hauptprotagonist und Küchenchef Andreas Senn zeigt sich ob der ersten Erfolge hocherfreut: Nicht verwunderlich, konnte der "Senn-Meister" wie der 30jährige in Insiderkreisen auch genannt wird, mit seinem Team in der aktuellen Bewertung eine sensationelle Gesamtpunkteanzahl erobern weiterlesen ...
VINALIA Wein- und Genussmesse
Der beliebte TV-Koch Sante de Santis entführt die Besucher auf unterhaltsame Weise in die Welt des guten Geschmacks - 23. und 24. Oktober 2010 VINALIA Wein- & Genussmesse Bremen - 20. und 21. November 2010 VINALIA Wein- & Genussmesse Hannover weiterlesen ...
Historische Apfelsorten
Eckart Brandt hat es sich zum Ziel gesetzt, historische und fast vergessene Apfelsorten wieder anzupflanzen und sie auf den Wochenmärkten oder via Internet zu verkaufen: "Wer einmal geschmeckt hat, wie aufregend diese Vielfalt ist, der findet moderne Äpfel einfach nur noch langweilig", sagt Brandt weiterlesen ...
Forscher wollen Flugzeugessen genießbarer machen
"Kaffee schmeckt oben bitterer", sagt Bernd Hildenbrand, Geschäftsführer der Inflight Services bei der Lufthansa Service GmbH im hessischen Neu-Isenburg - Saures wird saurer, Süßes weniger süß. Was "drunten" normal gesalzen ist, liegt "droben" fad im Mund. weiterlesen ...
Törggelen
Das Törggelen ist einer der wichtigsten Bräuche des Landes - und vielleicht auch einer der genussvollsten - Nach Wanderungen durch die bunt gefärbte Herbstlandschaft kehrt man in urige Buschenschänken ein und genießt jungen oder süßen Wein. Dazu gibt es Kastanien, Speck und andere typische Südtiroler Spezialitäten weiterlesen ...
tour de menu gusto 2010
Vom 10. September bis 03. Oktober 2010 laden wieder rund 45 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die Feinschmecker der Stadt zur "tour de menu gusto" ein - Diesmal haben die Küchenchefs Ihre Menüs passend zu fünf Themenkategorien kreiert weiterlesen ...
Schlemmerfestival in Maastricht
Kulinarische Köstlichkeiten aus Maastricht und Umgebung können Feinschmecker beim Fest "Preuvenemint" kosten, das die niederländische Stadt von Donnerstag, 26. August bis Sonntag, 29. August auf dem bekannten Platz Vrijthof ausrichtet weiterlesen ...
Paul Bocuse
Sternekoch Bocuse nimmt erstmals fremde Kapitalgeber auf weiterlesen ...