Dieses Gericht muss etwas ganz Besonderes haben, vermutet der Fernsehreporter CHOI Yu-jin (RYOO Seung-Yong) und macht sich auf die Suche nach dem Rezept der dicken Bohnensuppe weiterlesen ...
Kärntens Newcomer des Jahres 2010, Hubert Wallners Seerestaurant Saag am Wörthersee, war der trendige Rahmen für das erste Jahresmeeting 2011 der österreichischen Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE), die in Anwesenheit des spanischen Europa-Präsidenten Ramón Dios Barberia gleich sechs neue Mitglieder aufnahmen weiterlesen ...
Im nun abgelaufenen Jahr 2010 schafften acht Sterneköche den Sprung in die "Zwei-Sterne-Garantieklasse" und zwei in die Drei-Sterne-Garantieklasse im Euro-Toques Sterne-Restaurantführer weiterlesen ...