Ernest Buck
Zweieinhalb Jahre lang ging es bei Ernest Buck nur um die Wurst: Um eine Luxusbratwurst - Als Erfinder lässt sich der 55-Jährige nicht gerne bezeichnen. Eher als eine Kombination aus Unternehmer, Gourmet und Visionär. weiterlesen ...
Käfigeier in Produkten: Ab 1. Januar noch mehr Vorsicht beim Einkauf
Egal ob Kekse, Backmischungen, Eierlikör - all diese Produkte enthalten Ei - Deshalb rät der Deutsche Tierschutzbund genau hinzuschauen. Wenn auf den Packungen nicht steht, aus welcher Haltung die Eier stammen, ist davon auszugehen, dass Käfigeier enthalten sind weiterlesen ...
Stiftung Warentest: Roher Schinken
Bioschinken liegen vorn - Discounter teilweise sehr gute Qualität weiterlesen ...
Peter Maria Schnurr
Der kulinarische Reiseführer Gusto 2012 zeichnet Peter Maria Schnurr, Patron und Chef im Gourmet-Restaurant FALCO im The Westin Leipzig, erstmals mit der Höchstbewertung von 10 Pfannen aus weiterlesen ...
Das Gastrofestival 2012 in Madrid
Die stolze Zahl von 3.100 Restaurants kann Madrid sein eigen nennen. 10 von ihnen wurden in diesem Jahr mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Wie Barcelona ist die Stadt berühmt für ihre renommierten Köche mit ihrem unglaublichen Talent für die spanische regionale Küche weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
U-Boot in Wörth - Ein schwerer Fall für die Kochprofis Frank Oehler und Andi Schweiger - RTL2, Donnerstag, 29.12., 20:15 - 21:15 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Wein: Exporte übertreffen Erwartungen – erneut Umsatzrekord
Österreichs Winzer erreichen höchsten je erzielten - Durchschnittspreis Billiger Fassweinexport weiter rückläufig weiterlesen ...
Grau ist alle Theorie
Kombination aus Berufserfahrung, Praxisbezug und fundierter Ausbildung weiterlesen ...
NEUE COCKTAIL-IDEEN MIT FRUCHTSAFT
Silvestercocktails sind für viele fester Bestandteil einer Silvesterparty - Die ideale Basis für traditionelle und ausgefallene Cocktailideen sind Fruchtsäfte und Fruchtnektare weiterlesen ...
David Kostner
Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Sie bei der Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher, am 04. Februar 2012 auf knapp 3000 Metern weiterlesen ...