Mario Hofmann

Die Restaurants im Kempinski Hotel Das Tirol in den Kitzbüheler Alpen könnten unterschiedlicher nicht sein: Tiroler Klassiker und panasiatische Gourmetküche - Chef Mario Hofmann kam aus dem Siam Kempinski Hotel in Bangkok nach Tirol weiterlesen ...

Cuxhavener Fischmarkt

Cuxhavener Fischmarkt: 31.03./01.04.; 28.04., 19.05./20.05.; 09.06.; 30.06.; 28.07.; 11.08.; 01.09.; 22.09.; 13.10.; 03.11.; 01.12.2013
Cuxhavener Fischerfest: 18. und 19.05.2013 (Pfingsten) - Cuxhavener Hafentage: 20. und 21.07.2013 weiterlesen ...

Chefs on High Heels

Am 7. April empfängt KAI-3-Küchenchef Jens Rittmeyer (Sylt) gleich sechs "Chefs on High Heels" zur Küchenparty: Cornelia Poletto, Tanja Grandits, Sonja Frühsammer, Sabine Teubler, Sarah Henke und Alexandra Lang - 6 Damen für 139 Euro weiterlesen ...

Andreas Haseloh

Seine Leidenschaft fürs Kochen hat der 33-Jährige Haseloh während des Zivildienstes entdeckt und seitdem in vielen Stationen im In- und Ausland kontinuierlich ausgebaut - jetzt ist der Mindener im Lenkerhof (Schweiz) Küchenchef weiterlesen ...

Fish & Chips

Was dem Deutschen die Currywurst ist dem Briten Fish & Chips - es gibt wahrhaft eklige und es gibt welche, da möchte man immer nur noch mehr bekommen - die besten gibt es in London im "George" Pub, der zum Andaz Hotel gehört - F&B Manager Sascha Lenz, Chefkoch Selva Muthusamy weiterlesen ...

Gastón Acurio

Der peruanische Koch, Gastón Acurio, wurde mit dem hoch angesehenen Preis "Global Gastronomy Award 2013" ausgezeichnet, welchen der schwedische Restaurantführer White Guide verleiht. In den vergangenen Jahren wurde dieser Preis an Persönlichkeiten wie Ferran Adriá, Charlie Trotter oder René Redzepi verliehen weiterlesen ...

Neues vom Schloss Hugenpoet, Essen

Das mit dem BIB Gourmand ausgezeichnete Restaurant zieht dieses Jahr ins Schloss um, in die Räume des Gourmet Restaurants NERO - Erika Bergheim zieht mit dem NERO, Restaurant Nesselrode, in die ehemaligen Remise des Schlosses, im Sommer mit Terrasse weiterlesen ...