Kategorie: Berlin

Was passiert in Berlin? Schwerpunkt Kulinarik

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Markus Semmler, Berlin

MORGENPOSTMENÜ IM APRIL Zusammen mit der Berliner Morgenpost offeriert Markus Semmler im Ostermonat ein frühlingshaftes Menü mit begleitendem Weinen zum günstigen Festtagspreis. DAS MENÜ Thunfisch / Quitte / Zitronengras Essigschalotten / Wildkräuter 2016 Scheurebe Weingut Bischel, Rheinhessen *** Jakobsmuschel weiße Bohnen / Apfel / Lardo 2015 Silvaner Weingut Stahl, Franken *** Skrei / grüner Spargel / Bärlauch Pilztee 2015 Riesling feinherb Weingut Fritz Willi, weiterlesen ...
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Christoph Hauser und Maximilian Strohe, Berlin

Es schicken sich nämlich das stadtbekannte Luxuswirtshaus Herz & Niere und dessen Nebenniere, das tulus lotrek an, ihre Freundeskreise zu kombinieren, auf dass diese eine Schnittmenge bilden und gemeinsam alles ungeschehen machen, was Christoph Hauser, der mit inneren Werten punktet und Maximilian Strohe, der Mann für`s Tamtam, Ihnen auftischen weiterlesen ...
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Markthalle Neun, Berlin – Programm

19. März: Nosh Breakfast Market Zeitgenössisches jüdisches Frühstück als Kick-Off zur ersten jüdischen Food Week in Berlin. 1.-2. April: Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN Handwerklich produzierte, regional verankerte Schnäpse aus aller Welt, feingeistige Vorträge und leckere Food Trucks. 2. April: Naschmarkt im Frühling Süßigkeiten von Schokolade bis Zuckerwatte in einem Rausch aus natürlich bunten Farben. 30. April: BrotZeit Backen ist eine Handwerkskunst, der wir einen ganzen weiterlesen ...
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And the eat! berlin 2017 winners are…

In festlichem Ambiente zeichnete eat! berlin wieder besondere Persönlichkeiten und junge Talente aus: Preis Lebenswerk Wilhelm Weil, Weingut Robert Weil - Laudator Prinz zu Salm-Salm, Ehrenpräsident des Verbandes deutscher Prädikatsweingüter Preis Förderer der Genusskultur Gesumino Pireddu, Tranchier-Meister und ausgezeichneter Gastgeber - Laudator Bernhard Moser, Festivalleiter eat! berlin Henry-Busch-Preis (Nachwuchswettbewerb für Restaurantfachkräfte) Juliud Wiescher, Restaurant weiterlesen ...
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METRO ist Sponsor und offizieller Lieferant der eat! berlin 2017

In ihrem mittlerweile sechsten Jahr präsentiert die eat! berlin 40 Veranstaltungen in 33 verschiedenen Berliner Restaurants und Event-Locations und zieht rund 7.000 Gäste aus aller Welt an. Im hochkarätig besetzten Programm erwarten die Gäste nationale und internationale Gastronomiegrößen, die insgesamt zwölf Guide Michelin-Sterne und 58 Hauben des Gault-Millau vereinen. Das Luxus- und Lifestyle-Magazin „Traveller’s World“ zählt die eat! berlin zu den zehn besten Feinschmeckerfestivals der Welt. weiterlesen ...
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airberlin erweitert ihren Restaurantservice airgusto

airberlin erweitert ihren Restaurantservice airgusto und bietet diesen zusätzlich auf allen Langstreckenverbindungen ab Düsseldorf sowie erstmals auf Flügen ab New York und Abu Dhabi an. Im Oktober 2016 hatte airberlin den Restaurantservice auf Langstreckenflügen ab Berlin eingeführt. Passagiere, die einen Langstreckenflug in der Economy Class mit airberlin gebucht haben, können inzwischen aus mehr als 20 Menüs von 17 verschiedenen Szenerestaurants wählen. Um sicherzustellen, dass der weiterlesen ...
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Tim Raue, Berlin

Tim Raue ist Protagonist der Emmy nominierten Netflix-Serie „Chef´s Table“. Als erster deutscher Sternekoch wird er in einer Folge der dritten Staffel porträtiert. Während der 67. Berlinale präsentierten Tim Raue und METRO die Folge einem ausgewählten Publikum weiterlesen ...