Kategorie: Berlin

Was passiert in Berlin? Schwerpunkt Kulinarik

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Tim Raue inklusive – ohne extra Kosten

DIE GANZ GROSSE FREIHEIT an Bord der Mein Schiff Flotte. TUI Cruises testet Paket für den grenzenlosen Genuss. Wenn die Urlaubszeit beginnt, kommen Feinschmecker auf der Mein Schiff Flotte wortwörtlich auf ihre Kosten. TUI Cruises schnürt testweise für die Gäste ausgewählter Reisen an Bord der Mein Schiff 5, aber auch der Mein Schiff 4, ein ganz besonderes Paket: Neben den hochwertigen Speisen und Getränken, die auf der Mein Schiff Flotte bereits im Premium Alles Inklusive Konzept enthalten weiterlesen ...
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Best of the Best Awards – Chef-Sache 2017

"Best-of-the-Best" Awards – Der Branchen-Oscar. Offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion anlässlich der CHEF-SACHE Zum sechsten Mal schreibt das Team von Port Culinaire diesen Wettbewerb aus. Zugegeben: Auszeichnungen für gute Leis­tungen in der Branche werden fast schon inflationär verteilt. Die Awards anlässlich der CHEF-SACHE sind jedoch etwas Besonderes. Werden sie doch nicht von einer – wenngleich kompetenten aber überschaubaren – Fachjury weiterlesen ...
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Wir machen mal wieder einen Weinabend

Nobelhart & Schmutzig. Dienstag, 12. September 2017 | 19.00 Uhr Leider kostet der auch richtig Asche … Thema: »Italien – das neue Frankreich« Kosten: Irre 340.- € pro Person. Geboten: Menü von Micha Schäfer | Weine aus dem Keller des Nobelhart & Schmutzig | Ein Abend am großen Tisch oder an der Theke Wagner sagt immer, in Frankreich liegt der Maßstab, wenn es um Wein geht. Außer Riesling, da liegt er in Deutschland. Aber was ist eigentlich mit Italien? Es gibt so weiterlesen ...
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CHEFDAYS GO GERMANY

EINES DER WICHTIGSTEN FOODSYMPOSIEN EUROPAS KOMMT ERSTMALS NACH DEUTSCHLAND. Die 2014 vom internationalen Gastronomiemagazin ROLLING PIN ins Leben gerufenen CHEFDAYS sind eines der größten und wichtigsten Foodsymposien Europas. Ein Joint Venture zwischen METRO und ROLLING PIN macht es möglich, dass die CHEFDAYS dieses Jahr erstmals in Deutschland stattfinden. Die Kongressbesucher erwartet am 11. und 12.09.2017 ein einzigartiges Programm. Spitzenköche aus der ganzen Welt – unter weiterlesen ...
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Markthalle Neun

Zum MERCATO ITALIANO bringt die Markthalle Neun den italienischen Sommer für ein langes Wochenende vom 13. bis 16. Juli mitten nach Berlin! Die „eine italienische Küche“ gibt es gar nicht, sondern vielmehr „italienische Regionalküchen“, denn bis zur Gründung des Landes 1861 haben sich die Regionen kulinarisch sehr eigen entwickelt. Deshalb stellt die Markthalle Neun auf dem MERCATO ITALIANO vom 13. bis 16. Juli einige Regionen und ihre typischen Produkte und Zubereitungen vor. Naturwein weiterlesen ...
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Hotel Palace Berlin renovierte Suiten für knapp 1 Mio

Das Hotel Palace Berlin hat die Neugestaltung seiner Luxussuiten auf der 9. Etage erfolgreich abgeschlossen. Die renovierten Suiten überzeugen durch eine moderne Mischung aus luxuriöser Ausstattung und frischen Farben. Die Investitionssumme belief sich auf fast eine Million Euro für fünf Suiten und eine Rasenfläche auf dem Dach. Somit hat sich das Hotel Palace Berlin kurz vor seinem 50. Geburtstag im Jahr 2018 schon einmal schick gemacht. Michael Frenzel: „An der Umgestaltung weiterlesen ...
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Currywurst-Burger feiert Premiere in Berlin

Berliner Burger-Restaurant SchillerBurger präsentiert eine selbstentwickelte Burger-Variante mit Currywurst-Patty Warum hat es also noch keiner gemacht? „Weil es nicht so einfach ist wie es klingt“ erklärt Ali Cengiz, Gründer von SchillerBurger und einer der Pioniere des Berliner Burger Booms. „Natürlich kann man eine Currywurst zwischen ein Burger Bun packen, Soße drauf und fertig. Aber das ist nicht unser Anspruch. Unser Burger ist eine komplette Neuentwicklung und in Zusammenarbeit weiterlesen ...
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Mittwochs-Sommer-Special im reinstoff

Das Berliner Zwei-Sterne-Restaurant präsentiert seinen Gästen von Juli bis September ein neues kulinarisches Angebot zum kleinen Preis. Nach dem offiziellen Start in die neue Jahreszeit am 21. Juni 2017, rüstet sich das mit zwei Michelin Sternen und 18 Gault&Millau Punkten ausgezeichnete Restaurant reinstoff für den Berliner Sommer und bietet ab Juli ein dreimonatiges Special zum kleinen Preis an. Bis Ende September dürfen sich die Gäste des in den historischen Edison Höfen gelegenen weiterlesen ...
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Havelland Express

Der Havelland Express feiert sein 25jähriges Bestehen von Bernhard Steinmann   Ein willkommener Anlass, das Jubiläum mit fünf kulinarischen Themenabenden würdig zu gestalten. Den Auftakt gab es am 26. Juni 2017 in der Havelland Express-Showküche in Berlin-Tempelhof. Ich hatte das Vergnügen für den Gourmet-Report teilzunehmen. BB RADIO Moderator Jens Herrmann führte gut gelaunt durch die interessante Veranstaltung und interviewte einige Gesprächspartner. Michael Kunzmann weiterlesen ...