Restaurants mit 5 Pfannen 2020
Restaurants mit 5 Pfannen 2020 weiterlesen ...
Restaurants mit 6 Pfannen in Deutschland 2020
Restaurants mit 6 Pfannen in Deutschland 2020 weiterlesen ...
Restaurants mit 6 Pfannen plus in 2020
Restaurants mit 6 Pfannen plus in 2020 weiterlesen ...
Restaurants mit 7 Pfannen in 2020
Restaurants mit 7 Pfannen in 2020 weiterlesen ...
Restaurants mit 7 Pfannen plus in 2020
Restaurants mit 7 Pfannen plus in 2020 weiterlesen ...
Jakub Kościelniak ist Sommelier des Jahres 2020
Heute kredenzt Jakub Kościelniak den Gästen im Restaurant Skykitchen des Hotel „Vienna House Andel‘s Berlin“ hoch über Berlin mit ansteckender Begeisterung unkonventionelle Begleiter zur Küche von Alexander Koppe weiterlesen ...
eat! berlin 2020
An elf eat! berlin Festivaltagen werden bei rund 72 Veranstaltungen an fast ebenso vielen Orten weit über 100 Köchinnen und Köche am Herd stehen. Insgesamt sind diese mit mehr als 700 Punkten im Gault&Millau und 55 Michelin-Sternen ausgezeichnet weiterlesen ...
eat! berlin 2020
eat! berlin 2020: Vom 20.2. bis zum 1.3.2020 erlebt die Hauptstadt kulinarische Feuerwerke: 72 Veranstaltungen an fast ebenso vielen Orten und weit über 100 Köchinnen und Köche - mit mehr als 55 Michelin-Sternen ausgezeichnet. weiterlesen ...
Laggner Schwemme und Lutter & Wegner
"Es soll ja ein Gasthaus bleiben", erklärt Josef Laggner, warum die nach ihm benannte Schwemme (160 Sitzplätze) deftige Speisen und typisch bayrische und österreichische Kost anbietet, und das zu bodenständigen Preisen weiterlesen ...
Tim Raue – Vegan
Text und Fotos von Bernhard Steinmann
In Deutschland leben, grob geschätzt, etwa 1 Million Menschen vegan. Der Verzicht auf alle tierischen Produkte geht dabei oftmals über die Nahrungsmittel hinaus und bezieht Wollpullover oder Lederschuhe mit ein.
Die Gründe für die Ernährungsumstellung sind vielfältig. Tierwohl und Tierschutz spielen dabei ebenso eine Rolle wie eine Selbstmedikation gegen Hautprobleme oder Verdauungsbeschwerden. Die vegan-vegetarische Zielgruppe wird derzeit von sogenannten weiterlesen ...