Berlin Archive - Seite 40 von 310 - Gourmet Report

26. September 20203. September 2026

Schwielowsee: Küchenchef Ronen Dovrat Bloch im Harbour Restaurant

"Als Ausflugsziel, herrlich an einer kleinen Marina gelegen, ist das also durchaus zu empfehlen, aber das Restaurant selbst benötigt noch viel Feinarbeit und eine schlüssige Küchenidentität." weiterlesen ...

26. September 20204. September 2026

TheFork: 50 % im Restaurant sparen!

TheFork: Bei der Aktion Back to the Restaurant können Food-Enthusiasten über 60 Tage hinweg neue Locations, Küchen und Speisen testen und dabei 50 Prozent der Rechnung sparen weiterlesen ...

25. September 202026. September 2020

Wenzel Büchold und Vedad Hadziabdic

In seinem Restaurant, Büchold ist Eigentümer und geschäftsführender Küchenchef des Aufwind, präsentiert er gemeinsam mit Culinary Advisor Danijel Kresovic und Küchenchef Kiet Phung eine rigoros intuitive Küche, deren aromenstarke Gerichte von natürlicher Süße und Säure geprägt sind. weiterlesen ...

18. September 20208. September 2020

Berlin: Amodio Iezza ist Küchenchef im Restaurant „To the Bone“

Im To The Bone steht die Fleischkultur nach italienischer Tradition im Mittelpunkt. Küchenchef Amodio Iezza präsentiert darüber hinaus selbstbewusste Neuinterpretationen moderner italienischer Gerichte. weiterlesen ...

16. September 202014. September 2020

Zehn Jahre Restaurant Tim Raue in Berlin-Kreuzberg.

Zehn Jahre sind vergangen, seit das Restaurant Tim Raue im September 2010 erstmals seine Türen für Gäste geöffnet hat. Zehn Jahre, in denen sich nicht nur die Stadt Berlin, sondern auch die Gastronomie und das Restaurant Tim Raue mit seinen Protagonisten verändert und weiterentwickelt haben. weiterlesen ...

15. September 202015. September 2020

Nobelhart & Schmutzig Care Pakete

Daheim: Deutschlands politischstes Restaurant präsentiert mit "brutal lokalen" Foodboxen das perfekte Weihnachtsgeschenk weiterlesen ...

14. September 202023. November 2024

Berlin: Christoph Hauser und Michael Köhle schliessen Herz & Niere Restaurant

Berlin: Herz & Niere Restaurant schliesst: Christoph Hauser und Michael Köhle verabschieden sich von Gästen und Freunden des Hauses nach 6,5 Jahren weiterlesen ...

11. September 20203. September 2026

Berlin: Mathias Raue übernimmt die Restaurantleitung im Restaurant theNOname

Geschäftsführerin Janina Atmadi holt Mathias Raue als Restaurantleiter in das Team um Küchenchef Vicenzo Broszio und Sommelier Steve Hartzsch. Raue arbeitete zuvor acht Jahre im Restaurant Volt. weiterlesen ...

6. September 202012. Mai 2025

Ab Morgen: Dänemark im KaDeWe und Alsterhaus

Dänische Wochen in den Food-Etagen der KaDeWe Group: Dänische Gastro-Produzenten präsentieren vom 07.-19. September rund 100 Leckereien weiterlesen ...

2. September 202027. August 2020

Ø27 Döner in der Berliner Kantstrasse

Ø27 Döner in der Berliner Kantstrasse: Nicht einmal die Currywurst repräsentiert die Berliner Ess-Kultur so prägnant wie der Döner. Heiß getoastetes Fladenbrot, würzige Soßen, frisch gegrilltes Fleisch vom Spieß und diverse Salate – besser geht’s nicht…möge man denken. weiterlesen ...