Berlin Archive - Seite 2 von 305 - Gourmet Report

22. Juni 202522. Juni 2025

Alle gestrichenen Michelin Sterne 2025 in Deutschland

Restaurants schliessen oder die Tester meinten, die Restaurants konnten die Qualität nicht halten. Eine Katastrophe für den Koch! Hier ist die Liste aller gestrichenen Michelin Sterne 2025 in Deutschland. weiterlesen ...

21. Juni 202518. Juni 2025

Alle neuen Sternerestaurants in Deutschland 2025

Alle neuen Sternerestaurants in Deutschland: Die mittlerweile 341 Sternerestaurants bestätigen, dass das Niveau der deutschen Gastronomie unvermindert zunimmt weiterlesen ...

17. Juni 202523. Juni 2025

Michelin Deutschland 2025

Michelin Deutschland 2025: In Hamburg erhält das Haerlin und in München das Tohru in der Schreiberei Drei-Michelin-Sterne. Wir haben die komplette Liste! weiterlesen ...

17. Juni 20255. Juni 2025

Moser macht Theater!

Moser macht Theater! „reMENÜszenzen – Erinnerungen eines Restaurantkritikers“ feiert Premiere im Theater im Palais in Berlin und verspricht einen genuss-vollen Abend voller Anekdoten, Humor und kulinarischer Erinnerungen. weiterlesen ...

14. Juni 202514. Juni 2025

50 Best: Tim Raue rutscht ab

50 best: Nun war keiner der 1120 Experten in allen Restaurants. Also wählt man seine drei Nationalen, die man kennt und fragt den "Chair" des Landes, was man sonst wählen sollte. In Österreich wählt man traditionell geschlossen zusammen ein Restaurant in Wien ... weiterlesen ...

7. Juni 20252. Juni 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant „faelt“, Berlin

Wer sich ein bisschen in der Berliner Gastroszene auskennt, kennt auch Björn Swanson. Swanson war in einer Reihe von weit über die Grenzen Berlins bekannten Restaurants tätig. Bernhard Steinmann im Restaurant „faelt“, Berlin weiterlesen ...

1. Juni 20251. Juni 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant Bieberbau, Berlin

Bernhard Steinmann im Restaurant Bieberbau: Stephan Garkisch zeigte dezent gewürzte und aromenstarke Gerichte. Temperaturen und Texturen sind gut getroffen, die handwerklich gut bearbeiteten Produkte werden relativ puristisch präsentiert. weiterlesen ...

30. Mai 202525. Mai 2025

Tim Raue eröffnet Fernsehturm-Restaurant am 3. Juni

Sphere Tim Raue: Küchenchef ist Rolf Gerz. Der gebürtige Berliner war in den vergangenen zehn Jahren Küchenchef im Tropical Island und dort für mehr als 1.000 Sitzplätze im gastronomischen Bereich verantwortlich weiterlesen ...

16. Mai 202516. Mai 2025

KERB Berlin Foodhall

Die 12 unabhängige Food-Konzepte der KERB Berlin Foodhall bringen Street-Food-Vielfalt ins Sony Center am Potsdamer Platz weiterlesen ...

14. Mai 202514. Mai 2025

Popkornditorei Knalle und Tim Raue mit Sonderedition Popcorn

Für ihre neueste Sonderedition hat die Berliner Popkornditorei Knalle gemeinsame Sache mit dem Berliner Spitzenkoch Tim Raue gemacht und die limitierte Knalle x Tim Raue Edition „Extrakaramell – Chipotle Chili – Zitrone" entwickelt – eine außergewöhnliche Geschmackskombination. weiterlesen ...