Gastronomische Tiefpunkte in Berlin

Restaurantkritiker Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost: In mehr als zwei Jahrzehnten Restaurant-Tests gab es für mich in Berlin drei unfassbare Tiefpunkte von geradezu erschütternder Qualität: die Küche des österreichischen Restaurants No Kangaroo in Kreuzberg, der Service im ehemals so guten Schlosshotel im Grunewald, und die krankmachende Essensqualität im Hooters weiterlesen ...

Peter Ratajczak

Seit 2007 ist er Küchendirektor im 4 Sterne Hotel Müggelsee - Hier verwöhnt er seine Gäste mit einer kreativen und leichten Küche rund um den Müggelsee - Ratajczaks Filetsteak vom Gosener Ochsen mit geschwenktem Rucola & Kirschtomaten an gekräuterten Gnocchi ist beispielsweise ein garantierter Genuss für jeden Feinschmecker weiterlesen ...

Gorden Peter

"Unsere Stärke ist die Übersetzung des ausdrucksstarken Designs von Frank O. Gehry in kulinarische Genüsse", so Gorden Peter - Er muss es wissen, seit 2005 steht Gorden Peter an der Spitze der Küchencrew des axica Kongress- und Tagungszentrums am Brandenburger Tor weiterlesen ...

Master Bartender Finale 2009, Berlin

Ein Megaevent der Extraklasse veranstaltet Pilsner Urquell am 1. Oktober in Berlin - Anlass ist das Finale des International Master Bartender Wettbewerbes 2009 - eines der größten Qualitätsprogramme der Welt - Von Prag über Pilsen bis nach Berlin - auf ihrer Abschlusstour müssen die internationalen Bartender noch einmal ihr ganzes Können unter Beweis stellen weiterlesen ...