Berlin Archive - Seite 12 von 308 - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

24. Mai 202426. Mai 2024

Scirocco Brasserie Berlin Kurfürstendamm

Mit einem feierlichen Opening öffnete die Scirocco Brasserie am 22. Mai 2024 offiziell ihre Pforten. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurantklassikers Reinhard’s im historischen Hotel Bristol, Berlin weiterlesen ...

23. Mai 202422. Mai 2024

The World’s 50 Best Restaurants 2024, Platz 51 – 100

The World's 50 Best Restaurants 2024 gab im Vorfeld der diesjährigen Preisverleihung, die am 5. Juni in Las Vegas stattfindet, die Liste der Restaurants bekannt, die von Platz 51 bis Platz 100 rangieren. The World's 50 Best Restaurants 2024, Platz 51 - 100: weiterlesen ...

16. Mai 202430. April 2024

Daniel Behrendt, Waldorf Astoria Berlin

Daniel Behrendt, Waldorf Astoria Berlin: Den ‚Taste of Waldorf‘ gibt es wochentags von 11:30 bis 16:00 Uhr bereits zum Lunch. Täglich wechselt hier das Chefs Daily Special. Das Mittagsmenü enthält ein Hauptgericht, einen Salat und eine Kaffeespezialität und wird für 22,50 € angeboten weiterlesen ...

5. Mai 202430. April 2024

Mehmet Aygün

Das ist die Geschichte von Mehmet Aygün, der mit 16 Jahren nach Berlin zog und dort den Döner Kebab erfand. weiterlesen ...

1. Mai 20249. April 2024

Michael Köhle

Zehn Jahre Fichtestraße 31: Gastronom Michael Köhle aus dem Tante Fichte Speiselokal in Berlin-Kreuzberg feiert im Mai ein besonderes Jubiläum. weiterlesen ...

18. April 202417. März 2024

Finale des KochCup-Wettbewerbs

KochCup: Bundesweit waren Kochauszubildende dazu aufgerufen, Rezepte einzureichen, die nicht nur Körper und Seele, sondern auch dem Klima gut tun weiterlesen ...

31. März 202431. März 2024

50! Herzlichen Glückwunsch, Tim Raue!

50! Herzlichen Glückwunsch, Tim Raue! weiterlesen ...

30. März 202430. März 2024

Francesco Contiero, Irma La Douce, Berlin

Das Berliner Sternerestaurant Irma la Douce hat sein Konzept geändert: weg von der teuren Sterneküche, hin zur bezahlbaren Gourmetküche. Der neue Küchenchef Francesco Contiero stellt sein Spargel-Menü im Irma la Douce vor weiterlesen ...

24. März 202416. März 2024

Neues Tim Raue Restaurant auf 207m Höhe in Berlin

Einer der besten Köche Deutschlands nimmt ab Ostern 2025 die Zügel auf dem Berliner Fernsehturm in die Hand. Im nächsten Frühjahr heißt das Restaurant an der Spitze des Turms dann Sphere by Tim Raue. weiterlesen ...

14. März 202417. März 2024

Konzeptänderungen bei Nobelhart & Schmutzig, Berlin

Das Berliner Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig ändert zum 1. April 2024 sein kulinarisches Konzept und die Preise gehen nach unten! Konzeptänderungen bei Nobelhart & Schmutzig weiterlesen ...