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Kategorie: News

Veröffentlicht am 18. November 2006

Umfrage zum Benehmen der Gäste in Gastronomie und Hotellerie

Fast zwei Drittel (61 Prozent) der Teilnehmer (Gastronomen, Hoteliers, Topmitarbeiter) erklärten bei der deutschlandweiten Umfrage, dass das Benehmen der Gäste in den letzten Jahren schlechter geworden ist weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. November 2006

Gentechnikfrei einkaufen – geht das?

Neue AK Broschüre gibt Konsumenten hilfreiche Informationen und Tipps über Gentechnik weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. November 200625. August 2022

Bei Santa Claus in Fairbanks zu Hause

Der Ort North Pole in Alaska hat sich ganz dem Weihnachtsfest verschrieben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. November 2006

Staatlich geregelte Kost löst nicht das Problem Übergewicht

Lebensmittelwirtschaft zur Europäischen Ministerkonferenz der WHO weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. November 2006

Milde Weine für Menschen mit Säureunverträglichkeit

Kein Grund mehr, sauer zu sein weiterlesen ...
Veröffentlicht am 17. November 2006

Die Carlton-Holding AG will die Mövenpick-Holding vollständig übernehmen

Öffentliches Kaufangebot der Carlton-Holding AG an die Aktionäre der Mövenpick-Holding weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 Saarland

Im Saarland werden 15 Restaurants beschrieben und bewertet. 12 Küchenchefs werden mit einer oder mehreren Kochmützen augezeichnet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 – Schleswig-Holstein

Alessandro Pape aus Sylt kocht groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: André Stolle in Husum und Thorsten Voigt in Lübeck - Gelungener Einstand für Dirk Luther in Glücksburg und Götz Rothacker in Alt-Duvenstedt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. November 2006

Gault Millau 2007 -Thüringen

Drei Köche wurden höher, 12 niedriger bewertet. 2 Köche (Patrick Wagner in Arnstadt und André Weißenborn vom „Gloriosa“ in Erfurt) gewannen, 5 verloren die begehrte Kochmütze. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. November 2006

Ein Deutscher in Bangkok: JW Marriott Bangkok mit neuem F&B Director

Carsten Siebert kümmert sich um die gastronomischen Belange in der 24 Stockwerke umfassenden Nobelherberge weiterlesen ...

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  • Gourmet Report zu Bernhard Steinmann im Restaurant Kitchen Library Berlin Charlottenburg

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