Essverhalten Kinder / Bewegungsmangel
Jedes fünfte Kind in Deutschland ist übergewichtig weiterlesen ...
Schwarzarbeit
Ein illegaler Verdienst neben dem regulären Job wird meist für gut gehalten weiterlesen ...
Anatoli Komm
Molekular-Koch Anatoli Komm startet eine Russische Revolution im Alleingang: am Herd. Sein neues Restaurant der Molekularen Küche in Moskau verwandelt traditionelle Zutaten der oft schwer verdaulichen russischen Küche in Haute Cuisine weiterlesen ...
Ethik des Essens
Eine Einführung in die Gastrosophie von Harald Lemke weiterlesen ...
Große Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer
Der Große Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer feiert dieses Jahr sein 100-jähriges Bestehen. Wieder locken seine 31 Mitglieder mit den Edelsten der Rieslinge - gewachsen auf 400 ha Anbaufläche von Serrig bis Winningen - ein nationales und internationales Publikum zu Präsentation und Versteigerung an die Ufer der Mosel nach Trier weiterlesen ...
Familienmahl schützt vor Essstörungen
Mädchen, die ihre Mahlzeiten regelmäßig im Kreise der Familie einnehmen, greifen im späteren Leben seltener zu Diätpillen, missbrauchen nicht so häufig Abführmittel und leiden seltener unter Essstörungen als Mädchen, die beim Essen auf sich allein gestellt sind weiterlesen ...
The Claridges Hotels
Als schmackhaften Ausgleich zu den heißen Temperaturen des bevorstehenden Sommers in Indien kredenzt die Luxushotelgruppe The Claridges Hotels & Resorts jetzt fruchtig-leichte und exotische Delikatessen in ihren exklusiven Restaurants weiterlesen ...
Alain Ducasse
Alain Ducasse will mit Hotelkette Châteaux & Hôtels de France international expandieren weiterlesen ...
Trends der Grillsaison 2008
FIRE&FOOD informiert über die Trends 2008 bei Grill- und Barbecuegeräten, probiert neue Rezepte "Schritt für Schritt" aus, die zum mehrgängigen Menü einschließlich Dessert kombiniert werden können und auch für die Teilnahme bei Grillmeisterschaften taugen weiterlesen ...
Vorsicht beim Frühjahrsputz
"Statt eine Leiter zu benutzen, werden Büchertürme, Getränkekisten und Drehstühle bestiegen oder auf dem Badewannenrand balanciert. Gern wird auch in hochhackigen Schuhen oder Flip Flops geputzt." weiterlesen ...