Plastikmüllstrudel im Atlantik entdeckt
Restaurant El Bulli wird Stiftung zur Ausbildung von Köchen
Grundkurs Eier
So, 28.02. um 16:30 Uhr NDR - Polettos Kochschule - Grundkurs Eier - Einfach kochen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms weiterlesen ...
Zu Tisch in … Russland
ARTE, Samstag, 27.02. um 13:00 Uhr. Ostern in der russischen Provinz, in Suchonógowo, etwa 350 Kilometer nördlich von Moskau - Wie überall im heutigen Russland ist auch hier die Kirche wieder voll, werden alte Osterbräuche wieder öffentlich zelebriert weiterlesen ...
Zu Tisch im … Veneto
ARTE, Samstag, 27.02. um 17:45 Uhr. Wenn die Lagune von Venedig als die "Perle der Adria" gilt, dann ist die Insel Pellestrina die Perle dieser Lagune - Die kleine pittoreske Insel ist nur mit dem Boot von Venedig aus zu erreichen und noch weitgehend vom Massentourismus verschont geblieben weiterlesen ...
WORLD-TOQUES *EURO-TOQUES und WWF informieren über Fisch
Ohne Übertreibung kann man behaupten, dass einige Zonen der Weltmeere bereits überfischt oder bis an die Grenze befischt sind - Soll heißen, total ausgereizt - Die Nahrungsquelle "Fisch" steht vor dem Kollaps - Drei Viertel der weltweiten Bestände gelten als überfischt weiterlesen ...
Air Berlin mit dem „Loyalty Award 2010“ ausgezeichnet
Die Zeitschrift Airline Business und die auf Vielfliegerprogramme spezialisierte Management-Gesellschaft Global Flight haben Air Berlin mit dem "Loyalty Award 2010" ausgezeichnet - Die "Loyalty Awards" werden jährlich für herausragende Erfolge und Innovationen vergeben weiterlesen ...
Sol y Sombra – Die zwei Gesichter Spaniens
3SAT, Mittwoch, 24.02. um 14:15 Uhr. Von der Antike bis in die Gegenwart erstreckt sich ein unerschöpflicher Vorrat an Mythen und Abenteuern, an Gerichten und Gerüchten - Die Reihe "Helden, Kult und Küche" erzählt von Taten und Untaten, von Kriegern und Helden und von Wundern des Alltags weiterlesen ...
AMA-Gütesiegel-Käse: Top-Hygiene ist oberstes Gebot
AMA-Gütesiegel-Käse werden nach Kriterien produziert, die über den gesetzlichen Vorgaben liegen - So sind in der Richtlinie Nulltoleranzen bei Listeria monocytogenes und Salmonellen vorgeschrieben weiterlesen ...
