Bitterblocker identifiziert

Erster spezifischer Bitterblocker identifiziert, der bitteren Beigeschmack von Süßstoffen mindert - Der Bitterblocker hemmt reversibel sechs von 18 untersuchten menschlichen Bittergeschmackssensoren und könnte künftig zur Geschmacksverbesserung von Getränken oder Medikamenten eingesetzt werden weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR Fernsehen, Freitag, 04. Juni 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 07. Juni 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Neue Kartoffeln: Frisch geerntet - heiß geliebt weiterlesen ...

Französischer Käse

"Die Franzosen haben es ge­schafft, aus den einfachen Grundzutaten Milch, Salz, Lab und verschiedenen Käsekulturen über 1.000 verschiedene Sorten zu kreieren: Zarte Frischkäse, fruchtige Weichkäse, nussige Hartkäse oder salzige Edelpilzkäse weiterlesen ...

Einfach abnehmen

Eine Studie der Inidana-Universität beweist: je komplexer eine Diät ist, desto schneller werfen Abnehmwillige die Flinte ins Korn - Wie man auf einfache Weise abnehmen kann, zeigt, die renommierte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm zeigt in ihrem Buch "simplify Diät" weiterlesen ...

Geiles Schwetzingen

Seitensprung-Aktivitätsindex: Niemand sucht häufiger nach Seitensprüngen im Internet als die Einwohner von Schwetzingen - Auf Platz Zwei liegt Erkrath, gefolgt von Witten auf Platz Drei (beide in NRW)- Geilste Großstadt ist Würzburg - Düsseldorf ist geilste Millionenstadt weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR Fernsehen, Freitag, 28. Mai 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Wiederholung, Montag, 31.Mai 2010, 13.45 - 14.15 Uhr - Ketchup und Mayonnaise im Test -
Fastfood verboten! Wieso? Weshalb? Warum? Ein Selbstversuch - Mohn: Opium in der Küche weiterlesen ...